Question

14．消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的．據(jù)圖分析，曲線甲表示淀粉消化成葡萄糖的過(guò)程；曲線乙表示蛋白質(zhì)消化成氨基酸的過(guò)程．

Answer 1

分析 圖只甲、乙、丙三條曲線表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在各段消化道中的消化程度．

解答 解：消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門．
口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小腸里進(jìn)行，小腸里有膽汁、胰液和腸液等多種消化液，脂肪在小腸里被徹底分解為甘油和脂肪酸；分析圖示可知：丙曲線表示脂肪的消化過(guò)程； 淀粉的消化開始于口腔，胃不能消化淀粉，在小腸內(nèi)淀粉被徹底消化為葡萄糖，因此圖示中甲曲線表示的是淀粉的消化過(guò)程； 蛋白質(zhì)的消化起始于胃，在小腸內(nèi)被徹底分解為氨基酸，因此圖示中乙曲線表示的是蛋白質(zhì)的消化過(guò)程
故答案為：消化道；消化腺；淀粉；葡萄糖；蛋白質(zhì)；氨基酸．

點(diǎn)評(píng) 知道三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的起始消化部位、能夠讀懂圖示是解答該題的關(guān)鍵．