6．吃了腐爛的食物，是屬于由細菌及其毒素污染引起的食品腐敗變質(zhì)問題．√．（判斷對錯）

分析 食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖

解答 解：由于各種細菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物上的有機物，發(fā)育繁殖．期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等．因此腐爛的食物是由于細菌大量繁殖及其毒素污染引起的食品腐敗變質(zhì)引起的．
故答案為：√

點評 明確食品的腐敗原因是由微生物的生長和大量繁殖而引起的，注意食品保鮮的原理及生活中的應用．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

16．如圖是有關(guān)脊椎動物類群的代表動物，請據(jù)圖回答下列問題．
（1）ABCDE類動物具有一個共同的特征：體內(nèi)具有由脊椎骨組成的脊柱，屬于脊椎動物．
（2）A類動物的主要特征是：體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲；用肺呼吸；在陸上產(chǎn)卵，卵表面有堅韌的卵殼．
（3）圖中需在水中完成受精作用的有B、C（填字母）類動物．
（4）適于空中飛行生活的D類動物前肢變成翼，有與肺相連通的氣囊輔助呼吸．
（5）若根據(jù)體溫是否恒定分成兩組，則與D同屬于恒溫動物一組的是E（填字母）．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．青春期身心發(fā)生很大的變化，與引起這些變化有關(guān)的生殖器官是（　�。�
A．輸卵管和輸精管B．子宮和精囊腺C．卵巢和睪丸D．子宮和前列腺

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．肺的結(jié)構(gòu)與呼吸功能相適應，與此無直接關(guān)系的敘述是（　　）
A．肺泡壁很薄，由一層上皮細胞構(gòu)成
B．肺泡外包著毛細血管網(wǎng)
C．毛細血管壁很薄，由一層上皮細胞構(gòu)成
D．肺是內(nèi)臟器官中位置最高的器官

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．胎盤的作用是（　　）
A．貯存大量的營養(yǎng)物質(zhì)B．胎兒和母體進行物質(zhì)交換的場所
C．胎兒發(fā)育和生長的場所D．將胎兒固定在母體的重要結(jié)構(gòu)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．觀察人的血涂片時看到數(shù)量最多、無細胞核、呈兩面凹圓餅狀的是（　　）
A．血細胞B．紅細胞C．白細胞D．血小板

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

18．小瑩想了解番茄，用顯微鏡觀察番茄果肉細胞臨時裝片并查找相關(guān)資料．圖2是臨時裝片的制作過程，圖1是顯微鏡結(jié)構(gòu)圖．請回答：

（1）圖2中小瑩制作臨時裝片的正確步驟是bdca（填字母）．為了看到更大的物像，小瑩可以轉(zhuǎn)動圖1[④]轉(zhuǎn)換器，選擇放大倍數(shù)更大的物鏡．
（2）番茄果肉屬于營養(yǎng)組織，富含維生素C，有助于預防壞血病．
（3）果肉細胞中控制物質(zhì)進出的結(jié)構(gòu)是細胞膜．與口腔上皮細胞相比，該細胞特有的結(jié)構(gòu)是細胞壁、葉綠體和液泡．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．許多家長會給嬰兒吃魚肝油，用于防治佝僂�。@是因為魚肝油含有較多的（　　），可促進人體對鈣的吸收．
A．維生素AB．維生素B1C．維生素CD．維生素D

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

16．傳染病是由病原體引起的，能在人與人間，人與動物之間傳播的疾�。肿憧诓《揪褪鞘肿憧诓〉牟≡w．

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