7．取一個成熟的番茄果實，用開水燙過，會在其表面撕下一層皮，這層皮屬于（　�。�
A．機械組織B．保護組織C．輸導(dǎo)組織D．薄壁組織

分析 植物的組織主要有：保護組織、營養(yǎng)組織、分生組織、輸導(dǎo)組織、機械組織等．它們分布在不同的部位、各有一定的特點和功能．據(jù)此解答．

名稱分布細胞特點功能
保護組織一般都分布在植物體的表面 細胞排列緊密，沒有細胞間隙，而且在與空氣接觸的細胞壁上有著角質(zhì) 對內(nèi)部各種組織起保護作用
營養(yǎng)組織植物的果肉、葉肉、莖中央的髓等大多屬于營養(yǎng)組織 細胞壁薄，液泡大有儲存營養(yǎng)物質(zhì)的功能  
機械組織 分布于莖、葉柄、葉片、花柄等部分細胞壁厚壁起支持作用 
輸導(dǎo)組織貫穿于根、莖、葉等處 細胞呈長管形，細胞間以不同方式相互聯(lián)系運輸水、無機鹽、營養(yǎng)物質(zhì) 
分生組織根尖的分生區(qū)、莖的形成層等 分生組織的細胞小，細胞壁薄細胞核大，細胞質(zhì)濃，具有很強的分裂能力 具有很強的分裂增生能力

解答 解：被剝下的番茄表皮有保護作用，屬于保護組織．
故選：B

點評 植物的組織及功能是考試的重點，注意掌握．

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