烤制面包、蒸饅頭和釀制啤酒，利用的是何種微生物的發(fā)酵作用（ ）

A．醋酸菌 B．酵母菌 C．霉菌 D．大腸桿菌

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：2015-2016學年浙江省衢州市八年級上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各項與家兔攝食草食性無關的是（ ）

A．胎生哺乳 B．牙齒有門齒和臼齒

C．盲腸特別發(fā)達 D．門齒適于切斷食物纖維

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科目：初中生物 來源：2015-2016學年天津市七年級上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖是大豆的果實，據(jù)此可判斷大豆屬于（ ）

A．藻類植物 B．蕨類植物 C．裸子植物 D．被子植物

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科目：初中生物 來源：2015-2016學年陜西省西安市藍田縣八年級上期末生物試卷（解析版） 題型：探究題

盛夏，吃剩的飯菜不放入冰箱，很快其表面會長出“黑毛”﹣霉菌，而放入冰箱冷藏就會保存較長時間不變質．興趣小組的同學針對“溫度對霉菌生活的影響”展開了實驗探究．做法如下：將一個饅頭一分為二，分別裝入塑料袋封口，一組放入冰箱冷藏，另一組放在餐桌上，觀察記錄結果如表：

組別

環(huán)境

時間

第一天

第二天

第三天

第四天

甲

餐桌上（溫暖環(huán)境）

沒有發(fā)霉

少許發(fā)霉

很多發(fā)霉

非常多的霉菌

乙

冰箱（低溫環(huán)境）

沒有發(fā)霉

沒有發(fā)霉

沒有發(fā)霉

有少量霉菌

請回答下列問題

（1）導致饅頭發(fā)霉的霉菌是 （填“細菌”或“真菌”）

（2）分析實驗設計方案，該實驗中的變量是 ．

（3）根據(jù)實驗結果，得出結論： ，且 的環(huán)境更有利于霉菌的生活

（4）食物貯存在冰箱中能防止腐敗的主要原理是： 抑制細菌的生長和繁殖．

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科目：初中生物 來源：2015-2016學年陜西省西安市藍田縣八年級上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

目前海洋魚類日益減少，有些種類甚至面臨消失，主要的原因是（ ）

①魚類食物短缺 ②海洋魚產(chǎn)量過低 ③人類過度捕撈 ④環(huán)境污染嚴重．

A．①② B．①③ C．①④ D．③④

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科目：初中生物 來源：2015-2016學年陜西省西安市藍田縣八年級上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

蜥蜴的皮膚結構和功能的特點是（ ）

A．皮膚裸露，分泌黏液防止水分蒸發(fā)

B．皮膚干燥，覆蓋角質鱗片，防止水分蒸發(fā)

C．體表濕潤，覆蓋角質鱗片，防止水分蒸發(fā)

D．體表濕潤，皮膚輔助氣體交換

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科目：初中生物 來源：2015-2016學年山西省晉中市榆社縣八年級上期末生物試卷（解析版） 題型：綜合題

2013年9月介休綿山風景區(qū)成為山西第四個5A級景區(qū)，綿山風景區(qū)也是我省省級自然保護區(qū)，景區(qū)內物種資源豐富，綿山主要植被稱為天然林和天然草地．有側柏、油松、山桃、山楂、酸棗、野核桃等植物．地表覆蓋率在90%以上，綿山上動物有金錢豹、丹頂鶴、蛇、青蛙、蝴蝶等．此外．水中還有魚、蝦等．

請分析回答：

（1）介休市綿山風景區(qū)物種資源豐富，這體現(xiàn)了 的多樣性． 是保護生物多樣性最為有效的措施．

（2）動物可分為脊椎動物和無脊椎動物，其分類的主要依據(jù)是 ．

（3）金錢豹屬于國家一級保護動物，從動物分類的角度看，金錢豹屬于 類動物．

（4）資料中提及的植物中按種子有無果皮包被分類，側柏、油松屬于 植物，山桃屬于 植物．

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科目：初中生物 來源：2015-2016學年山西省晉中市榆社縣八年級上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在沒有氧的條件下，一些細菌將污水和廢水中的有機物通過發(fā)酵分解產(chǎn)生的一種可利用的氣體，使它們得到凈化，這種氣體可能是（ ）

A．二氧化碳 B．甲烷 C．一氧化碳 D．氧氣

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科目：初中生物 來源：2015-2016學年山東省棗莊市嶧城區(qū)七年級上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于植物的光合作用產(chǎn)生的有機物的說法中，正確的是（ ）

A．只能滿足植物自己生長的需要

B．是動物和人類直接或間接的食物來源

C．動物只能利用植物果實里貯存的有機物

D．只能滿足食草動物的需要

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