Question

6．如圖是人體的消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖，請據(jù)圖回答：
（1）能分泌膽汁的器官是肝臟，膽汁對脂肪有乳化作用．
（2）最先消化蛋白質(zhì)的器官是胃，淀粉開始消化的部位是口腔，脂肪開始消化的部位是小腸，消化吸收的主要器官是小腸．
（3）在消化腺中，腸腺和胰腺含消化酶種類多．

Answer 1

分析 （1）消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門．消化腺包括大消化腺和小腺體，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝臟和胰腺；小腺體包括位于消化道內(nèi)，包括胃腺和腸腺．
（2）糖類、蛋白質(zhì)和脂肪必須經(jīng)過消化才能吸收．淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化從胃開始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸．
（3）消化吸收的主要場所是小腸，小腸約長約5～6m，小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了吸收營養(yǎng)物質(zhì)的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中．這些特點都有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收；小腸中有很多消化腺，能分泌消化液，是與小腸的消化功能相適應(yīng)的．

解答 解：（1）能分泌膽汁的器官是肝臟，能分泌膽汁，膽汁對脂肪有乳化作用．
（2）最先消化蛋白質(zhì)的器官是胃，淀粉開始消化的部位是口腔，脂肪開始消化的部位是小腸，消化吸收的主要器官是小腸．
（3）在消化腺中，腸腺和胰腺含消化酶種類多，能對多種物質(zhì)有消化作用．
故答案為：（1）肝臟；脂肪；乳化
（2）胃；口腔；小腸；小腸
（3）腸腺；胰腺

點評 解題的關(guān)鍵是知道消化系統(tǒng)的組成：消化道和消化腺；消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官．