16.從食品安全角度出發(fā),下列哪種食品不應(yīng)該出售( 。
A.有蟲(chóng)眼的菜B.未洗凈的土豆
C.沒(méi)蓋檢疫合格章的豬肉D.沒(méi)包裝的米

分析 食品安全是指:防止食品污染;預(yù)防食物中毒.

解答 解:食品安全是指:防止食品污染;預(yù)防食物中毒.包括防止食品在生產(chǎn)過(guò)程中被農(nóng)藥等污染,蔬菜瓜果必須清洗干凈;不吃有毒的食物(發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇); 防止食品被細(xì)菌等污染,食用前要加熱煮熟;保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生;買(mǎi)經(jīng)檢疫合格的食品.應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上有關(guān)是否有添加劑,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠(chǎng)家和廠(chǎng)家地址等內(nèi)容.
有蟲(chóng)眼的青菜;未洗干凈的土豆;未包裝的大米等不一定有食品安全問(wèn)題,可以在市場(chǎng)上出售.而沒(méi)有衛(wèi)生許可證的食品,沒(méi)蓋檢疫合格章是未經(jīng)檢疫的豬肉不應(yīng)在市場(chǎng)上出售.
故選:C.

點(diǎn)評(píng) 食品安全是當(dāng)今社會(huì)關(guān)注的重要熱點(diǎn)之一,會(huì)運(yùn)用所學(xué)的生物知識(shí)分析、解釋現(xiàn)實(shí)生活中的相關(guān)現(xiàn)象.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:判斷題

6.呼吸道不僅僅是氣體的通道,它還能對(duì)吸入的氣體進(jìn)行處理.√.(判斷對(duì)錯(cuò))

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:填空題

7.轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是按照人們預(yù)先設(shè)計(jì)的生物藍(lán)圖,把需要的基因從一種生物的細(xì)胞中提取出來(lái),在體外進(jìn)行“外科手術(shù)”,再導(dǎo)入另一種生物的細(xì)胞中,從而有目的地改造生物的遺傳特性,創(chuàng)造出符合人類(lèi)需要的新品種.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

4.決定男性性別的染色體是( 。
A.22對(duì)+xyB.xyC.22對(duì)+xxD.xx

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

11.下列關(guān)于光合作用意義的敘述中,錯(cuò)誤的是( 。
A.為綠色植物本身和其他生物提供有機(jī)物
B.為綠色植物本身提供能量
C.為其他生物提供能量
D.提高空氣濕度,調(diào)節(jié)氣候

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

1.下列幾種動(dòng)物的行為中,屬于學(xué)習(xí)行為的是( 。
A.鸚鵡學(xué)舌B.嬰兒吸奶C.親鳥(niǎo)喂雛鳥(niǎo)D.蜘蛛結(jié)網(wǎng)

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

8.最終進(jìn)化為人類(lèi)的最早祖先是(  )
A.長(zhǎng)臂猿B.大猩猩C.森林古猿D.黑猩猩

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題

7.2007年春夏之交,某市部分學(xué)校和幼兒園發(fā)生手足口病疫情.手足口病是近幾年臨床上較多見(jiàn)的一種由腸道病毒引起的傳染病,以口腔、手、足發(fā)生皰疹為主要特征.唾液、皰疹液、糞便中的病毒,可經(jīng)手或借助被污染的毛巾、手絹、牙杯、玩具、食具、奶具、以及床上用品等經(jīng)口傳播.專(zhuān)家提醒,雖然腸道病毒傳染力強(qiáng),但簡(jiǎn)單的衛(wèi)生保健即可有效地預(yù)防感染,如飯前便后要洗手,少到擁擠的公共場(chǎng)所,合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)并保證充足的休息,保持室內(nèi)通風(fēng)換氣等.對(duì)病毒污染的日常用品、食具等因消毒處理,沾有患兒糞便及其他排泄物的衣物可以用濃度為3%的漂白粉澄清液浸泡,再置于陽(yáng)光下暴曬.
(1)手足口病的病原體是腸道病毒,傳染源是手足口病患者.
(2)托兒機(jī)構(gòu)要做好晨間體檢,發(fā)現(xiàn)患兒應(yīng)及時(shí)隔離治療,這屬于傳染病預(yù)防措施中的控制傳染源.
(3)專(zhuān)家建議對(duì)被污染的日常用品、食具應(yīng)消毒處理,這項(xiàng)措施屬于切斷傳播途徑;保持室內(nèi)通風(fēng)換氣的措施屬于切斷傳播途徑.
(4)少讓孩子到擁擠的公共場(chǎng)所、合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),這屬于傳染病預(yù)防措施中的保護(hù)易感人群.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題

8.如表所示的是四名患者的血常規(guī)檢查結(jié)果,請(qǐng)據(jù)表回答下列問(wèn)題
患者檢查項(xiàng)目檢查結(jié)果正常值
紅細(xì)胞數(shù)量(RBC)3.0×1012/L3.5×1012~5.5×1012/L
白細(xì)胞數(shù)量(WBC)12×109/L4.0×109~10×109/L
血紅蛋白含量(Hb)100g/L110~160g/L
血小板數(shù)量(PLT)90×109/L100×109-300×109/L
(1)據(jù)表可知,在四名患者中,身體可能有炎癥的是乙
(2)在甲、乙、丙、丁這四個(gè)人中,身體有可能會(huì)出現(xiàn)貧血狀況的是甲和丙,這兩個(gè)人在平時(shí)的生活中,應(yīng)該多吃些含鐵及蛋白質(zhì)較多的食物
(3)凝血功能較差的患者是丁,判斷依據(jù)是此患者血液中的血小板數(shù)量比正常值偏低
(4)假設(shè)在這四名患者中,其中一名血型是O型血的患病需要輸血,而其他三名患者的血型分別是A型血、B型血和AB型血.如果這名需要輸血的患者接受其他三名患者的血液,就會(huì)出現(xiàn)紅細(xì)胞凝集(選填“凝集”或“不凝集”)現(xiàn)象.

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