19．世界衛(wèi)生組織號召普遍使用鐵制的炊具，是因為（　　）
A．鐵是骨骼和牙齒的重要組成部分B．鐵是血紅蛋白的成分
C．鐵是維生素C的重要組成部分D．鐵有利于維生素的形成

分析 血液分為兩部分：血漿和血細胞，血細胞包括紅細胞、白細胞、血小板，其中紅細胞具有運輸氧的作用，據(jù)此答題．

解答 解：紅細胞里有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，叫血紅蛋白．紅細胞之所以呈紅色，就是因為含有血紅蛋白．血紅蛋白的特性：在氧含量高的地方，與氧容易結(jié)合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離．血紅蛋白的這一特性，使紅細胞具有運輸氧的功能．鐵制炊具能為人體提供含鐵的無機鹽，有利于體內(nèi)合成血紅蛋白，可預(yù)防缺鐵性貧血，可見B正確．
故選：B

點評 紅細胞里有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，叫血紅蛋白．紅細胞之所以呈紅色，就是因為含有血紅蛋白．

練習冊系列答案
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9．在關(guān)節(jié)中，能減少運動時骨之間的摩擦的結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．關(guān)節(jié)面B．關(guān)節(jié)腔C．關(guān)節(jié)軟骨D．關(guān)節(jié)頭

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10．下列說法正確的是（　　）
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A．細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核B．細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核
C．細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、DNA區(qū)D．細胞膜、細胞核

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C．所有被子植物果實里都有多粒種子
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3．味蕾分辨的味覺基本有四種，即（　�。�
A．酸、甜、苦、辣B．酸、甜、咸、辣C．咸、甜、苦、澀D．酸、甜、苦、咸

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1．在顯微鏡的結(jié)構(gòu)中可以調(diào)節(jié)光線強弱的是遮光器  和反光鏡，粗（細）準焦螺旋的作用是升降鏡筒．

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