19．把橘子、蘋果放在（　　）的環(huán)境里可以使其保存更長久．
A．干燥、溫度較低B．潮濕、溫度較高C．干燥、溫度較高

分析 食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等．

解答 解：保存蔬菜常采用冷藏的方法，其一是因?yàn)槭堑蜏啬芤种萍?xì)菌、真菌等微生物的生長和繁殖，從而達(dá)到保鮮的目的．主要原因是因?yàn)闇囟鹊停山档托迈r蔬菜和水果的呼吸作用，減少有機(jī)物的分解，利于蔬菜的保存．水果的呼吸需要氧氣，用保鮮膜包好，隔絕了氧氣與水果的接觸，缺氧抑制了水果的呼吸；放入低溫環(huán)境中，抑制水果的呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗，延長了水果的保鮮期．因此把橘子、蘋果放在干燥、溫度較低的環(huán)境里可以使其保存更長久．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 了解食品保存的原理，解答此題的關(guān)鍵是掌握冷藏法的知識(shí)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

9．人體生命活動(dòng)中產(chǎn)生的廢物，主要通過泌尿系統(tǒng)排出體外．每天應(yīng)該喝足量的水，以保證生命活動(dòng)的正常進(jìn)行．請(qǐng)根據(jù)泌尿系統(tǒng)組成示意圖（如圖）和表1中的相關(guān)信息回答：
血漿、原尿和尿液部分成分比較（單位：g/L）
成  分樣本一樣本二樣本三
蛋白質(zhì)80.0O.0O.0
葡萄糖1.0O.01.0
尿  素0.318.00.3
（1）圖中，①所示結(jié)構(gòu)的功能是形成尿液，②所示結(jié)構(gòu)的名稱是輸尿管．結(jié)構(gòu)[3]膀胱是貯存尿液的器官．
（2）根據(jù)表1中的數(shù)據(jù)可以判斷樣本三為原尿，理由是不含有蛋白質(zhì)且葡萄糖和尿素含量與血漿相同．
（3）根據(jù)表1中的數(shù)據(jù)可以判斷樣本二為尿液，理由是不含葡萄糖和蛋白質(zhì)且尿素含量顯著增高．
（4）某同學(xué)上課時(shí)候，請(qǐng)假去衛(wèi)生間，控制排尿反射的低級(jí)中樞是位于脊髓的灰質(zhì)中的排尿中樞，如果老師沒允他假，他還需要等到下課才能去衛(wèi)生間，這說明，排尿反射除了受到低級(jí)中樞控制以外，還受到高級(jí)中樞大腦皮層的調(diào)控．
（5）當(dāng)某人體內(nèi)胰島素分泌不足時(shí)，血糖濃度會(huì)明顯升高，其尿液中可能會(huì)檢測出葡萄糖．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

10．若一個(gè)豌豆莢中有5粒豌豆，那么原來具有的胚珠數(shù)和子房數(shù)分別是5個(gè)和1個(gè)．要使一棵月季樹上同時(shí)開出幾種不同顏色的花可采用嫁接的繁殖方法．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．觀察右側(cè)食肉目部分動(dòng)物的分類圖解，請(qǐng)分析下列說法不正確的是（　�。�
A．貓和虎長得最相像
B．目是分類的最基本單位
C．貓與豹的親緣關(guān)系比貓與狗的近
D．虎和豹的共同點(diǎn)比虎和貓的共同點(diǎn)少

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

14．5月31日是“世界無煙日”．吸煙有害健康，煙草中的尼古丁能殺傷大量精子降低受孕率．人產(chǎn)生精子的器官和受精場所分別是睪丸和輸卵管．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．某同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn)，能得出的結(jié)論是（　�。�
步驟實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)結(jié)果
l取生長狀態(tài)相同的健康小鼠若干，均分為A、B兩組
2A組小鼠注射適量的胰島素溶液，
B組注射等量的生理鹽水		A組小鼠出現(xiàn)四肢無力，活動(dòng)減少，甚至昏迷等癥狀；B組活動(dòng)狀況無變化
3分別給A、B兩組小鼠注射等量葡萄糖溶液A組小鼠癥狀緩解；B組活動(dòng)狀況無變化
A．胰島素是由胰臟分泌的B．胰島素注射比口服效果好
C．胰島素具有降低血糖的作用D．胰島素能促進(jìn)葡萄糖儲(chǔ)存在肝臟中

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．如圖橫坐標(biāo)Ⅰ-Ⅳ表示人體血管，縱坐標(biāo)表示血液中某物質(zhì)的含量
（1）如果縱坐標(biāo)表示血液中氧含量的變化，那么，在Ⅰ-Ⅳ中Ⅰ代表肺泡周圍毛細(xì)血管；
（2）如果Ⅲ代表流過腎臟的血管，那么下列物質(zhì)中不屬于健康人含量變化的是AD．
A、紅細(xì)胞  B、水  C、尿素  D、葡萄糖．

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科目：初中生物 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

8．如圖是縮手反射過程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答以下問題．

（1）請(qǐng)用圖中的數(shù)字和箭頭表示縮手反射的神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)途徑：1→2→3→4→5．
（2）吃梅止渴、望梅止渴、談梅止渴三個(gè)反射活動(dòng)中，與縮手反射屬于同一類型的是吃梅止渴．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．如圖為昆蟲兩種變態(tài)發(fā)育過程中各時(shí)期的示意圖．下列說法中正確的是（　�。�
A．②是蛹期、③是成蟲期
B．應(yīng)該等到④時(shí)期消滅害蟲
C．為了提高蠶絲的產(chǎn)量，應(yīng)該延長②時(shí)期
D．蝗蟲的發(fā)育過程可用①②③④來描述

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