含維生素______的食物有助于防治夜盲癥;兒童缺乏含______的無機鹽易患佝僂。
【答案】分析:維生素既不是構成組織的主要原料,也不是供應能量的物質,但它對人體的各項生命活動有重要的作用;無機鹽是構成人體組織的重要原料.缺乏容易導致相應的病癥.
解答:解:維生素既不參與構成人體細胞,也不為人體提供能量,而且人體對它的需要量很小,但它對人體的各項生命活動有重要的作用;人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發(fā)育,還會引起疾病,如缺維生素A易患夜盲癥、皮膚粗糙,缺維生素C易患壞血病等;無機鹽中含有的鈣、磷是構成骨骼和牙齒的重要成分,兒童缺鈣易導致佝僂病,中老年人缺鈣易患骨質疏松.
故答案為:A;鈣
點評:熟練掌握維生素、無機鹽的種類及作用和缺乏癥,即可解答此題.