1.觀察雞蛋的結(jié)構(gòu),我們知道鳥卵是有卵殼、卵殼膜、氣室、卵白、卵黃、胚盤等結(jié)構(gòu)組成,其中胚盤是由受精卵分裂形成的,卵黃和卵白含有胚胎發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì).

分析 鳥卵的結(jié)構(gòu)如下圖:
1、卵殼:堅硬,起保護作用;有小孔透氣.
2、氣室:內(nèi)充滿空氣,為胚胎發(fā)育提供氧氣.
3、卵殼膜:包裹內(nèi)部物質(zhì),具有保護作用.
4、卵白:為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì),具有保護作用.
5、卵黃:卵細胞的主要營養(yǎng)部分,為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì).
6、卵黃膜:起保護作用.
7、系帶:同定卵黃(位于卵黃上,一端與卵鈍端的殼膜相連,另一端與卵尖端的殼膜相連).
8、胚盤:含有細胞核.未受精的卵,胚盤色淺而小,已受精的卵,胚盤色濃而略大,胚盤在受精后可發(fā)育成胚胎.

解答 解:在鳥卵的結(jié)構(gòu)中:卵黃上的小白點叫做胚盤,含有細胞核,內(nèi)有遺傳物質(zhì),是由受精卵分裂形成的,是進行胚胎發(fā)育的部位.所以在受精的鳥卵結(jié)構(gòu)中,由受精卵分裂形成的是胚盤.卵白的主要功能是為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì),具有保護作用.卵黃是卵細胞的主要營養(yǎng)部分,為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì).可見能為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)是卵黃和卵白.
故答案為:胚盤,卵黃,卵白

點評 掌握鳥卵的結(jié)構(gòu)和各部分的功能是解題的關(guān)鍵.

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