【題目】為了我們的健康，下列各項食品中，我們應該拒絕食用的是（ ）

A. 用流水沖洗的新鮮櫻桃 B. 發(fā)芽的馬鈴薯

C. 已經(jīng)烹制熟透的豆角 D. 打開包裝并在廚房放置十分鐘的牛奶

【答案】B

【解析】櫻桃在生長過程中，可能噴灑了較多的農(nóng)藥，因此櫻桃上會有農(nóng)藥的殘留，因此要用水充分浸泡、清洗，以去掉上面附著的農(nóng)藥，A錯誤；吃發(fā)芽的馬鈴薯會中毒，應該拒絕食用，B正確；豆角是一種很營養(yǎng)的蔬菜，烹制熟透了可以補充身體所需要的多種維生素，可以使用，C錯誤；打開包裝并在廚房放置了十分鐘的牛奶，一般不會變質，能繼續(xù)食用，D錯誤。

練習冊系列答案
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【題目】有的幼兒吃了很多鈣片,但仍患佝僂病,其主要原因是缺乏( )

A. 維生素B B. 維生素D C. 維生素A D. 維生素C

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【題目】疾病給人類帶來了痛苦和傷害，如果我們能夠了解發(fā)病原因，就能有針對性的進行預 防和治療．表中的病因與疾病不相符的是（ ）

選項

物質

缺乏癥

A

維生素 A

夜盲癥

B

維生素 B1

“腳氣(足癬)”

C

鈣

佝僂病

D

鐵

貧血癥

A. A B. B C. C D. D

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【題目】某人在搶險時下肢受傷，傷及靜脈，血液連續(xù)不斷從傷口流出。此時應及時采取的暫時止血措施是（ ）

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C. 只用“創(chuàng)可貼”處理傷口即可 D. 只用“紅藥水”處理傷口即可

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