在城市和經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),因缺乏合理營養(yǎng)知識,膳食攝入不平衡.加上活動量不足,青少年肥胖率逐年上升.下面是一份較為合理的早餐食譜:幾塊面包、一杯牛奶、適量的蔬菜和水果.請據(jù)圖回答:
(1)食譜中的面包,從圖(一)“平衡膳食寶塔”來看,屬于
類(填字母).圖(二)中曲線
能表示它的消化過程.
(2)牛奶中含有豐富的
,青少年的生長發(fā)育以及受損細胞的修復(fù)和更新都離不開它,因此應(yīng)多食用圖(一)“平衡膳食寶塔”中的C類和
類(填字母)食物.
(3)圖(二)中,X表示消化道的部位是
.它是人體內(nèi)消化道的最主要場所,它含有胰液、腸液及
等多種消化液.
(4)多吃蔬菜水果,可以補充維生素,如果人體缺乏
,就容易得夜盲癥.
(5)在購買帶外包裝的食品時,需關(guān)注外包裝上提供的營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及
、
等信息.(答出兩項即可)
(6)該酸奶中的鈣、鐵屬于
類營養(yǎng)物質(zhì),可促進青少年正常的生長發(fā)育.如果兒童時期體內(nèi)缺鈣,易患
.