下表是我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,設(shè)計(jì)而成的五級(jí)“平衡膳食寶塔”,請(qǐng)分析回答:

在“膳食寶塔”中的位置
食物分類(lèi)
每日攝取量
Ⅴ級(jí)
油脂類(lèi)
小于25 g
Ⅳ級(jí)
豆類(lèi)和奶類(lèi)
100-150 g
Ⅲ級(jí)
魚(yú)、禽、肉、蛋類(lèi)
125-200 g
Ⅱ級(jí)
果蔬類(lèi)
400-750 g
Ⅰ級(jí)
谷類(lèi)
450-500 g

(1)人體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)來(lái)自______________(填序號(hào))級(jí)食物。在消化道中,主要供能物質(zhì)最終被消化的部位是__________________,在此部位參與消化的兩種消化液是___________________________。

(2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物,原因是這些食物中含有生長(zhǎng)發(fā)育所需要的__________________。

(3)Ⅱ級(jí)中的菠菜、Ⅲ級(jí)中的動(dòng)物肝臟均含有較為豐富的鐵,在飲食中若攝入的鐵不足,有時(shí)會(huì)導(dǎo)致血液不能攜帶正常數(shù)量的氧氣而引起頭暈,這是因?yàn)殍F是合成___________________的重要原料,這種物質(zhì)的特性是________________________。

(1)Ⅰ    小腸         腸液和胰液

(2)蛋白質(zhì)

(3)血紅蛋白     在氧濃度高的地方與氧結(jié)合,在氧濃度低的地方與氧分離


谷類(lèi)中主要含糖類(lèi),糖類(lèi)是主要的供能物質(zhì),人體有70%以上的能量都是由糖類(lèi)提供的,糖類(lèi)最終消化的部位是小腸,在小腸中能夠消化糖類(lèi)的消化液是胰液和腸液,Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物,含蛋白質(zhì)多,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本成分,所以青少年要多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物,紅細(xì)胞里含有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì),叫做血紅蛋白,血紅蛋白特性:在氧濃度高的地方與氧容易結(jié)合,在氧濃度低的地方與氧容易分離。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

(2012?昆明)下表是我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,設(shè)計(jì)而成的五級(jí)“平衡膳食寶塔”,請(qǐng)分析回答:
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類(lèi) 每日攝取量
Ⅴ級(jí) 油脂類(lèi) 小于25g
Ⅳ級(jí) 豆類(lèi)和奶類(lèi) 100-150g
Ⅲ級(jí) 魚(yú)、禽、肉、蛋類(lèi) 125-200g
Ⅱ級(jí) 果蔬類(lèi) 400-750g
Ⅰ級(jí) 谷類(lèi) 450-500g(1)人體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)來(lái)自
I
I
(填序號(hào))級(jí)食物.在消化道中,主要供能物質(zhì)最終被消化的部位是
小腸
小腸
,在此部位參與消化的兩種消化液是
腸液
腸液
胰液
胰液

(A.唾液B.胃液C.腸液D.胰液E.生長(zhǎng)素F.甲狀腺激素)
(2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物,原因是這些食物中含有生長(zhǎng)發(fā)育所需要的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)

(3)Ⅱ級(jí)中的菠菜、Ⅲ級(jí)中的動(dòng)物肝臟均含有較為豐富的鐵,在飲食中若攝入的鐵不足,有時(shí)會(huì)導(dǎo)致血液不能攜帶正常數(shù)量的氧氣而引起頭暈,這是因?yàn)殍F是合成
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要原料.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

(2012?南華縣模擬)下表是我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,設(shè)計(jì)而成的五級(jí)“平衡膳食寶塔”,請(qǐng)分析回答:
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    在“膳食寶塔”中的位置 食物分類(lèi) 每日攝取量
    Ⅴ級(jí) 油脂類(lèi) 小于25g
    Ⅳ級(jí) 豆類(lèi)和奶類(lèi) 100-150g
    Ⅲ級(jí) 魚(yú)、禽、肉、蛋類(lèi) 125-200g
    Ⅱ級(jí) 果蔬類(lèi) 400-750g
    Ⅰ級(jí) 谷類(lèi) 450-500g(1)人體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)來(lái)自
    (填序號(hào))級(jí)食物.在消化道中,主要供能物質(zhì)最終被消化的部位是
    小腸
    小腸
    ,在此部位參與消化的兩種消化液是
    腸液
    腸液
    、
    胰液
    胰液

    (2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物,原因是這些食物中含有生長(zhǎng)發(fā)育所需要的
    蛋白質(zhì)
    蛋白質(zhì)

    (3)Ⅱ級(jí)中的菠菜、Ⅲ級(jí)中的動(dòng)物肝臟均含有較為豐富的鐵,在飲食中若攝入的鐵不足,有時(shí)會(huì)導(dǎo)致血液不能攜帶正常數(shù)量的氧氣而引起頭暈,這是因?yàn)殍F是合成
    血紅蛋白
    血紅蛋白
    的重要原料,這種物質(zhì)的特性是
    在氧濃度高的地方與氧結(jié)合,在氧濃度低的地方與氧分離
    在氧濃度高的地方與氧結(jié)合,在氧濃度低的地方與氧分離

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    科目:初中生物 來(lái)源:2011年山東省泰安市初中學(xué)生學(xué)業(yè)考試生物樣卷(帶解析) 題型:綜合題

    下表是我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,設(shè)計(jì)而成的五級(jí)“平衡膳食寶塔”,請(qǐng)分析回答:(6分)

    在“膳食寶塔”中的位置
    食物分類(lèi)
    每日攝取量
    Ⅴ級(jí)
    油脂類(lèi)
    小于25 g
    Ⅳ級(jí)
    豆類(lèi)和奶類(lèi)
    100-150 g
    Ⅲ級(jí)
    魚(yú)、禽、肉、蛋類(lèi)
    125-200 g
    Ⅱ級(jí)
    果蔬類(lèi)
    400-750 g
    Ⅰ級(jí)
    谷類(lèi)
    450-500 g
     
    (1)人體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)來(lái)自______________(填序號(hào))級(jí)食物。在消化道中, 主要供能物質(zhì)最終被消化的部位是__________________,在此部位參與消化的兩種消化液是___________________________。
    (2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物,原因是這些食物中含有生長(zhǎng)發(fā)育所需要的__________________。
    (3)Ⅱ級(jí)中的菠菜、Ⅲ級(jí)中的動(dòng)物肝臟均含有較為豐富的鐵,在飲食中若攝入的鐵不足,有時(shí)會(huì)導(dǎo)致血液不能攜帶正常數(shù)量的氧氣而引起頭暈,這是因?yàn)殍F是合成___________________的重要原料,這種物質(zhì)的特性是________________________。

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    科目:初中生物 來(lái)源:2011年山東省泰安市生學(xué)業(yè)考試生物樣卷(解析版) 題型:綜合題

    下表是我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,設(shè)計(jì)而成的五級(jí)“平衡膳食寶塔”,請(qǐng)分析回答:(6分)

    在“膳食寶塔”中的位置

    食物分類(lèi)

    每日攝取量

    Ⅴ級(jí)

    油脂類(lèi)

    小于25 g

    Ⅳ級(jí)

    豆類(lèi)和奶類(lèi)

    100-150 g

    Ⅲ級(jí)

    魚(yú)、禽、肉、蛋類(lèi)

    125-200 g

    Ⅱ級(jí)

    果蔬類(lèi)

    400-750 g

    Ⅰ級(jí)

    谷類(lèi)

    450-500 g

     

    (1)人體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)來(lái)自______________(填序號(hào))級(jí)食物。在消化道中, 主要供能物質(zhì)最終被消化的部位是__________________,在此部位參與消化的兩種消化液是___________________________。

    (2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物,原因是這些食物中含有生長(zhǎng)發(fā)育所需要的__________________。

    (3)Ⅱ級(jí)中的菠菜、Ⅲ級(jí)中的動(dòng)物肝臟均含有較為豐富的鐵,在飲食中若攝入的鐵不足,有時(shí)會(huì)導(dǎo)致血液不能攜帶正常數(shù)量的氧氣而引起頭暈,這是因?yàn)殍F是合成___________________的重要原料,這種物質(zhì)的特性是________________________。

     

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    科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

    下表是我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,設(shè)計(jì)而成的五級(jí)“平衡膳食寶塔”,請(qǐng)分析回答:(6分)

    在“膳食寶塔”中的位置

    食物分類(lèi)

    每日攝取量

    Ⅴ級(jí)

    油脂類(lèi)

    小于25 g

    Ⅳ級(jí)

    豆類(lèi)和奶類(lèi)

    100-150 g

    Ⅲ級(jí)

    魚(yú)、禽、肉、蛋類(lèi)

    125-200 g

    Ⅱ級(jí)

    果蔬類(lèi)

    400-750 g

    Ⅰ級(jí)

    谷類(lèi)

    450-500 g

    (1)人體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)來(lái)自______________(填序號(hào))級(jí)食物。在消化道中, 主要供能物質(zhì)最終被消化的部位是__________________,在此部位參與消化的兩種消化液是_______
    ____________________。

    (2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物,原因是這些食物中含有生長(zhǎng)發(fā)育所需要的__________________。

    (3)Ⅱ級(jí)中的菠菜、Ⅲ級(jí)中的動(dòng)物肝臟均含有較為豐富的鐵,在飲食中若攝入的鐵不足,有時(shí)會(huì)導(dǎo)致血液不能攜帶正常數(shù)量的氧氣而引起頭暈,這是因?yàn)殍F是合成___________________的重要原料,這種物質(zhì)的特性是_____________________________________________________________。

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