3．關(guān)注食品安全十分重要，食用下列哪種食物容易引發(fā)食物中毒（　�。�
A．發(fā)芽的馬鈴薯B．在保質(zhì)期內(nèi)的袋裝食品
C．剩飯剩菜一定要蒸煮后再吃D．盡量不吃顏色鮮艷的蘑菇

分析 食品安全包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是食品原料的成分和質(zhì)量問(wèn)題，二是食品在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售過(guò)程中人為的改變其性質(zhì)而生產(chǎn)的安全問(wèn)題．

解答 解：A、土豆塊莖一般含有少量的龍葵素，不會(huì)引起食物中毒，但當(dāng)土豆發(fā)芽，表皮顏色變成青紫時(shí)，在這些部分龍葵素的含量就大大增加，吃了這樣的土豆就會(huì)引起龍葵素中毒，A符合題意；
B、食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖．在保質(zhì)期內(nèi)的袋裝食品保證了食品的安全，B不符合題意；
C、剩飯剩菜里會(huì)有很多細(xì)菌真菌，蒸煮后再食用會(huì)比較安全，故不符合題意．
D、很多顏色鮮艷的蘑菇都有毒，這是因?yàn)榧?xì)胞中會(huì)合成毒蛋白，是生物在長(zhǎng)期的自然選擇過(guò)程中，形成的一種自我保護(hù)現(xiàn)象．是一種適應(yīng)．那么鮮艷的顏色是一種警戒色，可以提醒其他生物躲避，而達(dá)到保護(hù)自己的目的．不吃顏色鮮艷的蘑菇是安全的，故不符合題意；
故選：A

點(diǎn)評(píng) 食品安全是關(guān)乎人們健康與否的大事，多以選擇題或是材料題的形式出現(xiàn)，難度一般．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．如圖為玉米種子的外形和結(jié)構(gòu)圖，根據(jù)圖回答：
（1）玉米種子由三部分組成，其中胚是種子的主要部分．
（2）玉米種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在胚乳中．胚芽將發(fā)育成莖和葉；胚軸連接胚根、胚芽和子葉，子葉能將胚乳的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)給胚芽、胚軸和胚根．
（3）一粒玉米種子能形成玉米植株，與細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)和分化有關(guān)．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．你一定見(jiàn)過(guò)或聽(tīng)說(shuō)過(guò)我們家鄉(xiāng)的松花江，那么松花江屬于哪種生態(tài)系統(tǒng)（　　）
A．城市生態(tài)系統(tǒng)B．海洋生態(tài)系統(tǒng)C．農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)D．淡水生態(tài)系統(tǒng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

11．被稱(chēng)為“遺傳學(xué)之父”的科學(xué)家是孟德?tīng)枺?/div>

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．下列結(jié)構(gòu)不是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的是（　�。�
A．小腸絨毛壁B．皮膚的表皮C．肺泡壁D．毛細(xì)血管壁

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．科研人員在研究某種植物時(shí)，從收獲的種子開(kāi)始作鮮重測(cè)量，畫(huà)得如圖所示曲線．下列對(duì)曲線變化原因的分析中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．oa段鮮重減少的原因主要是自由水的減少
B．ab段種子中的細(xì)胞基本處于休眠狀態(tài)，物質(zhì)交換量較小
C．bc段鮮重增加的原因是有機(jī)物質(zhì)量增多，種子開(kāi)始萌發(fā)
D．c點(diǎn)以后增幅較大，既有水的增加，又有有機(jī)物的增加

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．在同一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，各種生物之間形成了錯(cuò)綜復(fù)雜的食物關(guān)系．下列關(guān)于食物鏈和食物網(wǎng)的敘述不正確的是（　�。�
A．食物鏈和食物網(wǎng)反映的是生物間的食物關(guān)系
B．食物鏈和食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
C．物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)是通過(guò)食物鏈和食物網(wǎng)進(jìn)行的
D．一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，食物鏈和食物網(wǎng)上的生物數(shù)量是固定不變的

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．不斷地參加各項(xiàng)體育活動(dòng)，提高自己的身心素質(zhì)，注重培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，提高自己的生活素養(yǎng)對(duì)促進(jìn)個(gè)體健康是非常重要的，下面是有關(guān)健康生活的敘述，其中正確的是（　�。�
A．與艾滋病患者同桌吃飯、握手、擁抱，感染艾滋病機(jī)會(huì)很高
B．抗體是由抗原刺激下產(chǎn)生的．常吃病雞、病豬肉的人，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生不同類(lèi)的抗體
C．“蓋中鈣每天兩片，一口氣上五樓”，老年人補(bǔ)鈣同時(shí)應(yīng)補(bǔ)維生素D，蓋中鈣和維生素D都屬于非處方藥
D．加強(qiáng)人們體育鍛煉、注射H7N9禽流感疫苗等措施，屬于控制傳染源

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．下方的血管能表示靜脈的是（→表示血流方向）（　�。�
A．B．C．D．

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同步練習(xí)冊(cè)答案