Question

【題目】右圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖。A瓶、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)了。請(qǐng)回答：

(1)甲圖中肉湯仍然保鮮的是________瓶，而將其瓶頸打斷后肉湯變質(zhì)的原因是空氣中的________進(jìn)入瓶?jī)?nèi)。

(2)甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是( )

A.瓶子的大小 B．細(xì)菌的有無(wú) C．肉湯的多少 D.空氣的有無(wú)

乙圖中控制該變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是 。

(3)這個(gè)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了細(xì)菌( )

A．是自然發(fā)生的 B．是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的

Answer 1

【答案】（1）A；細(xì)菌；

（2）B；高溫滅菌

（3）B

【解析】

試題分析：(1)甲圖中肉湯仍然保鮮的是A瓶，而將其瓶頸打斷后肉湯變質(zhì)的原因是空氣中的細(xì)菌進(jìn)入瓶?jī)?nèi)。

(2)甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是細(xì)菌的有無(wú)。乙圖中控制該變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是高溫滅菌。

(3)這個(gè)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。