生物反應(yīng)器的實例是（ ）
A．模擬人的大腦制造“人工智能”計算機
B．利用轉(zhuǎn)基因牛的乳房分泌含有人乳鐵蛋白的乳汁
C．利用螢火蟲的冷光原理發(fā)明了冷光燈
D．利用蝙蝠的回聲定位原理發(fā)明了雷達
【答案】分析：本題考查轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用，生物反應(yīng)器和仿生學(xué)知識．分析解答．
解答：解：生物反應(yīng)器，指以活細胞或酶為生物催化劑進行細胞增殖或生化反應(yīng)提供適宜環(huán)境的設(shè)備，它是生物反應(yīng)過程中的關(guān)鍵設(shè)備．生物反應(yīng)器的結(jié)構(gòu)、操作方式和操作條件的選定對生物化工產(chǎn)品的質(zhì)量、收率（轉(zhuǎn)化率）和能耗有密切關(guān)系．生物反應(yīng)器的設(shè)計、放大是生化反應(yīng)工程的中心內(nèi)容，也是生物化學(xué)工程的重要組成部分．仿生學(xué)是通過對動物的觀察和研究生物體的結(jié)構(gòu)、功能和工作原理，并將這些原理移植于工程技術(shù)之中，發(fā)明性能優(yōu)越的儀器、裝置和機器，創(chuàng)造新技術(shù)．
A、模擬人的大腦制造“人工智能”計算機，屬于仿生，故不符合題意；
B、乳鐵蛋白質(zhì)是通過乳房生物反應(yīng)器生產(chǎn)的一種特殊的蛋白質(zhì)，即把人乳鐵蛋白基因（外源基因）導(dǎo)入奶牛體內(nèi)，定位于動物的乳腺細胞，就可以生產(chǎn)含有乳鐵蛋白的牛奶，因此屬于生物反應(yīng)器．國外研究證明，乳鐵蛋白有良好的營養(yǎng)保健功能，可用于抑制胃腸道的細菌感染．故符合題意．
C、利用螢火蟲的冷光原理發(fā)明了日光燈，屬于仿生，故不符合題意；
D、利用蝙蝠的回聲定位原理發(fā)明了雷達，屬于仿生．故不符合題意．
故選：B
點評：本題考查學(xué)生對轉(zhuǎn)基因技術(shù)、生物反應(yīng)器的概念和仿生學(xué)原理的理解．是基礎(chǔ)題，難度一般．
