日常生活中，我們買水果時都會仔細挑選果皮完好無損的，我們也知道，無論哪種水果，果皮損傷后都容易腐爛．那么水果的果皮究竟有什么作用呢？針對這一疑問，請選蘋果為實驗所材料，按照實驗法研究的一般步驟，完成“探究水果果皮的作用”的實驗．其它用品自選．
（1）提出問題：果皮具有保護作用嗎？
（2）作出假設：______；
（3）制定方案：______；
（4）實施方案：按制定的方案，每天觀察兩次，看哪組蘋果先腐爛；
（5）預期結果：______；
（6）得出結論：______．
解：（1）提出問題：嘗試從日常生活、生產實際或學習中發(fā)現與生物學相關的問題．嘗試書面或口 頭表述這些問題． 描述已知科學知識與所發(fā)現問題的沖突所在．（一定是問句“？”）
（2）作出假設：對提出問題作出肯定或否定的回答．
（3）制定計劃：擬訂探究計劃，列出所需的材料與用具，選出控制變量，設計對照實驗．
（4）實施計劃：進行觀察，調查和實驗，收集數據，評價數據的可靠性，應用已有知識，對問題的答案提出可能的設想．
（5）預期結果：估計假設的可檢驗性．
（6）得出結論：描述現象、處理數據、得出結論．
故答案為：（2）假設果皮有保護作用；（3）選果皮完好無損的新鮮蘋果10個，用盤子分為數量相等的A和B組，再用小刀將B組所有蘋果的果皮戳破（使果皮受到損壞）．將兩個盤子放在相同的環(huán)境中一段時間；（4）B盤（果皮被戳破的）的蘋果先腐爛；（6）果皮具有保護作用．
分析：本題以“探究水果果皮的作用”為知識背景，考查學生探究性實驗的設計能力，以及對實驗預期結果和分析、歸納能力．
點評：探究成功的前提是能夠提出有研究價值的問題，并作出符合科學事實的假設；探究成功的關鍵是制定出恰當的科學探究計劃．探究計劃包括方法和步驟，以及所需要的材料用具等．
