【題目】小強媽媽從菜市場買來新鮮的蔬菜,為了延長蔬菜的保鮮期,宜采用的保存方法是(　　)

A. 冷凍 B. 曬干 C. 鹽漬 D. .冷藏

【答案】D

【解析】在夏天，保存蔬菜常采用冰箱冷藏的方法，其一是因為是低溫能抑制細菌、真菌等微生物的生長和繁殖，從而達到保鮮的目的，主要原因是因為溫度低，可降低新鮮蔬菜和水果的呼吸作用，減少有機物的分解，利于蔬菜的保存．冷凍會使蔬菜細胞破裂、鹽漬會使蔬菜失水、曬干也會使蔬菜失水，從而破壞蔬菜的營養(yǎng)結構，使蔬菜不在新鮮，D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】魚在游泳時，能產(chǎn)生前進動力的部位是（　　）
A.魚鰭的擺動
B.胸鰭和腹鰭的擺動
C.尾部和軀干部的左右擺動
D.各種鰭的共同作用

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小敏想用顯微鏡觀察黃瓜果肉細胞臨時裝片并查找相關資料。在下圖中，圖甲是臨時裝片的制作過程，圖乙是顯微鏡結構圖。請據(jù)圖和題意回答：

（1）小敏在光線良好的環(huán)境中使用顯微鏡進行對光時，已將功能完好的目鏡、物鏡 和通光孔調節(jié)到同一直線上，反復調節(jié)反光鏡還是看不到白亮的視野，可能的原因是________。

（2）圖甲中小敏制作臨時裝片的正確步驟是_____（填字母）。

（3）小敏在 b 步驟中滴水的目的是_____。

（4）為了看到更大的物像，小瑩應轉動圖乙中的[_____]，此時看到的視野更_____（填“亮”或“暗”）。

（5）黃瓜果肉屬于_____組織。

（6）果肉細胞中起保護和支持作用的是_____。與口腔上皮細胞相比，黃瓜果肉細胞特有的結構是_____、_____和_________。

（7）如果小敏在顯微鏡下看到物像偏向左方，則她應該向_____移動載玻片，才能將物像移動到視野_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】一位科學家測量了一棵大樹24小時內(nèi)的水分輸出量，同時測量了相同時段內(nèi)這棵大樹的根部對水分的獲取量，結果如圖所示：

（1）請植物體內(nèi)一天水分輸出量的高峰處于哪個時間段?水分獲取量的高峰又位于哪個時間段?

水分輸出量高峰的時間段：_______________；

水分獲取最高峰的時間段：_______________；

（2）試推理：你認為該植物水分的輸出量在一天24小時內(nèi)有高有低的原因是什么?_________

（3）得結論：根據(jù)上圖，該大樹水分的吸收與散失是怎樣的一種關系?_____________

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】研究表明，我們劇烈運動時，呼吸頻率加快，呼吸深度加深，同時有機物的消耗增加，補充糖類食物是恢復體力的最有效方法．淀粉是人體的主要糖類來源，它進入體內(nèi)被組織細胞利用需經(jīng)一系列的生理過程．圖一是探究“饅頭在口腔中的變化”實驗裝置，圖二是某人在一次呼吸時肺內(nèi)氣壓的變化曲線，圖三是淀粉的消化終產(chǎn)物進入血液和組織細胞的過程及部分相關代謝活動示意圖．請據(jù)圖回答問題：

（1）為探究“饅頭在口腔中的變化”，現(xiàn)取新鮮的饅頭，切成大小相同的三份，兩份處理為碎屑，一份保持饅頭塊，設計了圖一中的三組實驗，具體做法如下：

①組試管加入饅頭碎屑與2毫升清水，充分攪拌；②組試管加入饅頭塊與2毫升唾液，不攪拌；③組試管加入饅頭碎屑與2毫升唾液，充分攪拌．若以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量進行探究時，應選取___實驗裝置．將三支試管同時放入37℃溫水中，5至10分鐘后取出，滴加碘液、搖勻，發(fā)現(xiàn)___組試管不變藍，這是因為___．

（2）圖三中，淀粉的消化終產(chǎn)物經(jīng)過程①___進入血液，來自過程②的氧透過___進入血液，最終氧和葡萄糖通過血液循環(huán)輸送到全身各處組織細胞的___中，進行呼吸作用釋放能量，供生命活動需要．

（3）組織細胞產(chǎn)生的二氧化碳進入血液，隨血液循環(huán)到達肺，通過圖三中過程③排出體外．此過程對應圖二中曲線___段，此時肋間肌和膈肌處于___狀態(tài)．

（4）當血液流經(jīng)肺泡處毛細血管后，血液成分發(fā)生的顯著變化是___．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在2008年5月12日汶川地震中，對當時沒有親人認領的遇難者的尸體進行處理之前，除了對死者編號、拍照之外，還提取了死者的遺傳物質DNA樣本．DNA主要存在于細胞結構中的（　　）
A.細胞壁
B.細胞核
C.細胞膜
D.細胞質

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人們常用扦插、嫁接等方法繁殖果樹，和有性生殖相比，其主要優(yōu)點是（　�。�

A. 后代保持親本優(yōu)良性狀 B. 后代每年可提前開花結果

C. 后代具有更強的抗蟲性 D. 后代變異性增加

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列性狀中，屬于相對性狀的是（　　）
A.人的白發(fā)和黑發(fā)
B.羊的黑毛和卷毛
C.豌豆圓粒和高桿
D.兔的白毛和貓的白毛

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是新西蘭南端的邊坡上的斜樹奇景，請推測影響該樹形態(tài)的主要因素是（ ）

A. 水分

B. 溫度

C. 空氣

D. 風力

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