常吃海帶、裙帶菜等．可預(yù)防的疾病是（    ）
A．侏儒癥B．地方性甲狀腺腫
C．冠心病D．糖尿病
B
海帶是一種含碘量很高的海藻。養(yǎng)殖海帶一般含碘3～5％0，多可達(dá)7～10汛。從中提制得的碘和褐藻酸，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一，缺碘會(huì)患甲狀線腫大，多食海帶能防治此病。
裙帶菜中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，據(jù)初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖類(lèi)37.81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋白質(zhì)含量高于海帶，其味道也超過(guò)海帶。裙帶菜不僅是一種食用的經(jīng)濟(jì)褐藻，而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。
選B
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列哪種做法比較符合食品安全(  )
A．吃街頭的烤羊肉串B．把發(fā)了芽的馬鈴薯去芽后煮熟吃
C．發(fā)了芽的花生曬干吃D．把青菜用水沖洗后再稍加浸泡沖洗

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

李軍的媽媽每天給他配備的午餐是四兩米飯，一條半斤重的鯽魚(yú)和半斤豬肉、一杯開(kāi)水，試分析李軍長(zhǎng)期吃這種午飯，他可能會(huì)患上（ ）病
A．壞血B．貧血C．糖尿D．腎炎

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

不吃早餐有何壞處？（3分）

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”已成為國(guó)際潮流。無(wú)糖高鈣酸牛奶可作為優(yōu)質(zhì)“學(xué)生飲用奶”，下表為該飲用奶飲料瓶上所提供的部分信息，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)問(wèn)答下列問(wèn)題：
配料表：
鮮牛奶、乳酸活菌、純?nèi)殁}、木糖醇、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）
營(yíng)養(yǎng)成分：
脂肪≥2.5%、蛋白質(zhì)≥2.3%、非脂乳固體≥6.5%、乳鈣≥110mg/100g
凈含量：
200克
保質(zhì)期：
2℃～6℃ 7天
  ⑴這種牛奶在加工過(guò)程中加入的乳酸菌屬于___________類(lèi)生物。
⑵青少年需要攝取更多的蛋白質(zhì)和鈣等無(wú)機(jī)鹽，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是人體                   
                               的原料。
⑶脂肪在人體內(nèi)的消化產(chǎn)物是                     。
⑷純?nèi)殁}在小腸內(nèi)被直接吸收后，最先在心臟的_____________出現(xiàn)。
⑸假如是你在超市購(gòu)買(mǎi)飲用奶，你會(huì)關(guān)注哪些信息？（至少兩點(diǎn)）                          。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：判斷題

（   ）兒童、青少年以及傷病員之所以要多吃奶、蛋、魚(yú)、肉，是因?yàn)檫@些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)。人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列哪項(xiàng)有礙青春期身心健康的發(fā)展（      ）
A．正確對(duì)待自身出現(xiàn)的身心變化，求得心理平衡。
B．樹(shù)立遠(yuǎn)大的理想，培養(yǎng)高尚情操
C．開(kāi)展正常的人際交往，自尊自愛(ài)
D．過(guò)分熱衷與異性交往

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：解答題

奶是哺乳動(dòng)物的乳腺分泌的體液，營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)齊全，含量高，因此應(yīng)多喝．______．（判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

請(qǐng)你當(dāng)一次營(yíng)養(yǎng)師，為家人搭配一份合理食譜．在下列4組食品中，你應(yīng)選（　�。�
A．米飯、土豆、魚(yú)、瘦肉
B．米飯、瘦肉、番茄紫菜湯
C．饅頭、稀飯、牛肉、火腿腸
D．饅頭、土豆、青菜、蘿卜

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同步練習(xí)冊(cè)答案