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10．夏天將肉湯等食物放在常溫下往往很快腐敗，引起腐敗主要原因是（　�。�
A．溫度較高，食品中的細菌、真菌生長繁殖快
B．晝夜溫差大，食品中有機物分解慢
C．天氣炎熱，食品中的水分蒸發(fā)過快
D．光照時間長，空氣干燥

分析 食品腐爛的原因是微生物的大量繁殖，因此食品貯存的原理都是把食品內的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖，據此作答．

解答 解：由于各種細菌、真菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育、繁殖．期間會產生很多的生長代謝產物，產生各種各樣的味道，如酸、臭等等，使得食品腐敗變質．因此夏天，將肉湯等食物放在常溫下往往很快腐敗，引起腐敗的主要原因是夏天溫度較高，食品中的細菌、真菌生長繁殖快．
故選：A

點評 這部分內容在考試中時常出現，注意理解和掌握．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

20．1835年達爾文有機會仔細觀察和研究了太平洋上某群島的地雀，發(fā)現它們不僅與大陸上的不同，而且群島的每個小島上的地雀也有差別．有的喙像大號胡桃夾子，適于吃大的硬殼果，有的喙像小號胡桃夾子，適于吃小的硬殼果；有的喙像鑷子，吃巖縫里的小昆蟲；有的喙像鉗子，吃仙人掌的種子和花蜜；有的喙像剪刀，吃大的甲蟲．以下對此進行分析：
（1）島上的地雀是從大陸上飛來的，先落在一個島上，通過自然選擇適應了當地，后來有一部分地雀又飛到第二個島上逐漸適應當地的環(huán)境條件，當它們回到第一個島上就成了兩個不同類型．這表明變異是自然選擇的基礎．
（2）自然界從各方面對生物進行了選擇，因此有利于適應環(huán)境的變異得到了積累和加強．

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

1．原尿和血液的區(qū)別是原尿不含血細胞和葡萄糖．×（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列選項中屬于相對性狀的是（　�。�
A．狗的長毛和直毛B．人的有酒窩與無酒窩
C．棉花的細絨與長絨D．玉米的高莖和豌豆的矮莖

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

5．如圖為菜豆不同生長發(fā)育時期的結構示意圖，分析回答下列問題．

（1）種子萌發(fā)后，生長發(fā)育成乙．⑧吸收來的水通過導管運輸到⑥和⑦．
（2）完成受精作用后，丙圖中的胚珠和子房壁分別發(fā)育成丁圖中的⑨種子和⑩果皮．而甲圖中的⑤是由珠被發(fā)育而來．
（3）桃花是一種蟲媒花，靠蜜蜂等昆蟲將花粉從花藥傳到雌蕊的柱頭上的過程，叫做傳粉．
（4）受精卵將來發(fā)育成胚，胚的組成包括①②③④．（選填甲圖中的序號）．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

15．如圖為人體尿液形成示意圖，據圖回答：
（1）腎單位由2，3，5構成（填序號）．
（2）[2]中的液體叫原尿．
（3）某人做尿檢發(fā)現其尿液中出現大分子蛋白質，其病變部位是3．
（4）健康成年人每天形成的原尿約有50升，而每天排出的尿卻有1.5升左右，原因是腎小管具有重吸收作用，將原尿中的全部的葡萄糖，大部分的水和部分的無機鹽等成分重吸收回血液所造成的．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．如圖是膝跳反射示意圖，請據圖回答：
（1）完成膝跳反射的結構基礎是反射�。畧D中能夠接受刺激并產生神經沖動的結構是1（填序號），2是傳入神經．
（2）若某人腰部神經（如H處）受阻，則他能（填“能”或“不能”）完成膝跳反射，不能（填“能”或“不能”）形成感覺．
（3）嬰幼兒出現尿床現象，主要是因為膀胱中的尿液達到一定量時就會及時排出，這種排尿反射活動屬于簡單（填“復雜”或“簡單”）反射；而正常情況下，成年人的排尿過程要受到大腦皮層的調控，這種排尿反射屬于復雜（填“復雜”或“簡單”）反射．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．甲血管與心室相連，流動脈血，乙血管與心房相連，流靜脈血，這兩條血管的名稱依次是（　　）
A．主動脈、腔靜脈B．腔靜脈、肺動脈C．肺動脈、肺靜脈D．肺動脈、主動脈

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．如圖為人體肺泡與血液氣體交換示意圖，下列正確的是（　�。�
A．甲處血液暗紅，乙處血液鮮紅
B．乙處血液將匯集到右心房
C．甲處二氧化碳都在血漿中
D．甲與乙相比，甲處有二氧化碳，乙處沒有二氧化碳但有氧氣

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