Question

骨質(zhì)中有???????? 、無機(jī)鹽和有機(jī)物，無機(jī)鹽中的主要成分是???????? ，使骨???????? ；有機(jī)物主要是????????????? ，使骨具有???????? 。

 

Answer 1

【答案】

水分?? 鈣鹽?? 堅(jiān)硬?? 骨膠蛋白?? 韌性

【解析】

試題分析：骨的成分包括有機(jī)物和無機(jī)物，物理特性表現(xiàn)為彈性和硬度上．煅燒法：將魚骨用火燒，有機(jī)物能燃燒，且有焦糊的味道，煅燒能除去有機(jī)物，剩余物為無機(jī)物中的無機(jī)鹽，不易燃燒，骨會(huì)慢慢變成灰白色，變得脆硬，用鑷子輕敲煅燒后的骨，骨會(huì)碎裂，為骨的煅燒．鹽酸脫鈣法：將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，無機(jī)物中的無機(jī)鹽在與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)能被溶解出來，剩余的物質(zhì)是有機(jī)物，會(huì)變的柔韌，骨能對(duì)折彎曲，稱為骨的脫鈣．以上實(shí)驗(yàn)說明骨的成分主要是水分、無機(jī)鹽、有機(jī)物．其中無機(jī)鹽使骨質(zhì)堅(jiān)硬，有機(jī)物使骨具有彈性．

考點(diǎn)：本題主要考查骨的成分和物理特性，骨的成分包括有機(jī)物和無機(jī)物，物理特性表現(xiàn)為彈性和硬度上，據(jù)此答題．