Question

11．薯條與蕃茄醬是許多人喜歡搭配食用的食品，其加工原料主要是馬鈴薯與蕃茄．
請根據(jù)你所學知識回答下列問題．
（1）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上用“馬鈴薯”進行繁殖的方式屬于無性繁殖（填“有性”或“無性”）．
（2）從食物的營養(yǎng)成分分析，馬鈴薯和蕃茄中，淀粉含量更高的是馬鈴薯．淀粉在人體內(nèi)被消化的起始器官是口腔，最終被分解為葡萄糖 才能人體被吸收和利用．
（3）以下關于馬鈴薯和蕃茄的敘述，錯誤的是A
A．馬鈴薯是根、蕃茄是果實              B．蕃茄是由花的子房部分發(fā)育來的
C．馬鈴薯和番茄都屬于植物的器官        D．馬鈴薯與蕃茄都是被子植物
（4）馬鈴薯有很多品種，按皮色分：有白皮、黃皮、紅皮和紫皮等品種；按形狀分：有圓形、橢圓、長筒和卵形等品種．這充分體現(xiàn)了生物基因的多樣性．
（5）馬鈴薯、番茄與另一種常見蔬菜茄子從分類學上看都屬于茄科植物，從它們的學名上分析，馬鈴薯、番茄、茄子三者中，親緣關系更近的是B
A．馬鈴薯與番茄          B．番茄與茄子      C．馬鈴薯與茄子     D．不能確定．

Answer 1

分析 （1）有性生殖是指經(jīng)過兩性生殖細胞（例如精子和卵細胞）的結合成為受精卵，再由受精卵發(fā)育成為新的個體的生殖方式；無性生殖的關鍵在于沒有兩性生殖細胞的結合，由母體直接產(chǎn)生新個體的方式．
（2）淀粉首先被口腔內(nèi)的唾液淀粉酶初步消化成麥芽糖，最終在小腸內(nèi)被腸液、胰液里的淀粉酶和麥芽糖酶徹底消化為葡萄糖．
（3）綠色開花植物有六大器官根、莖、葉、花、果實和種子，其中花、果實和種子屬于生殖器官，根、莖和葉屬于營養(yǎng)器官．
（4）生物多樣性包括生物種類的多樣性、基因（遺傳）的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性．

解答 解：（1）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上用“馬鈴薯”進行繁殖的方式?jīng)]有經(jīng)過兩性生殖細胞的結合，因此屬于無性繁殖（填“有性”或“無性”）．
（2）“從食物的營養(yǎng)成分分析，馬鈴薯和蕃茄中”，淀粉含量更高的是馬鈴薯．淀粉在人體內(nèi)被消化的起始器官是口腔，最終被分解為葡萄糖才能人體被吸收和利用．
（3）A、馬鈴薯是莖而不是根，錯誤；             
 B、蕃茄是果實，因此是由花的子房部分發(fā)育來的，正確；
C、馬鈴薯和番茄都屬于植物的器官，正確；        
D、馬鈴薯與蕃茄，種子外面都有果皮包被，因此都是被子植物，正確．
  因此關于馬鈴薯和蕃茄的敘述，錯誤的是“馬鈴薯是根、蕃茄是果實”中的馬鈴薯是根，故選A．
（4）“馬鈴薯有很多品種，按皮色分：有白皮、黃皮、紅皮和紫皮等品種；按形狀分：有圓形、橢圓、長筒和卵形等品種”．這充分體現(xiàn)了生物基因的多樣性．
（5）從它們的學名上分析，馬鈴薯沒有茄、番茄和茄子都有茄，因此馬鈴薯、番茄、茄子三者中，親緣關系更近的是番茄與茄子，故選B．
故答案為：（1）無性  
（2）馬鈴薯；口腔；葡萄糖
（3）A      
（4）基因     
（5）B

點評 解答此類題目的關鍵是牢固掌握基礎知識并能靈活運用所學知識解釋實際問題．