合理膳食要求：食物多樣、谷類為主。谷類中含量最多的營養(yǎng)物質是
A．糖類B．蛋白質C．維生素D．脂肪
A

試題分析：糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構成細胞的一種成分，糖類主要從食糖、谷類、豆類和根莖類等食物中獲得；
蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質，蛋白質主要從瘦肉、魚、奶、蛋、豆類和谷類等食物中獲得；
脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質，同時也參與細胞膜的構建，脂肪主要從豬油、奶油、蛋黃、花生油、芝麻、豆類和硬果類中獲得；
維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用，維生素的種類很多，不同種類的維生素其食物來源不同．
因此我們?nèi)粘Ｊ秤玫拿酌娴裙阮愂澄镏�，含量最多的營養(yǎng)物質是糖類．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

青少年正處于長身體的關鍵階段，專家建議多吃瘦肉、奶、蛋等，是為了補充
A．維生素B．蛋白質C．糖類D．無機鹽

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

兒童經(jīng)常食用魚肝油和豬肝可以預防（ ）
A．夜盲癥和佝僂病B．干眼病和神經(jīng)炎
C．夜盲癥和腳氣病D．壞血病和消化不良

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

食物中含有__________、__________、__________、__________、__________和__________等六類營養(yǎng)物質。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某小組探究了花生仁和核桃仁哪個含的能量多．經(jīng)過三次重復實驗，得出了如下表的實驗數(shù)據(jù)．下列對表中實驗數(shù)據(jù)的描述不正確的是（　　）
種子
種子質量（克）
水量（毫升）
燃燒前水溫（℃）
燃燒后水溫（℃）
測定出的熱量（焦）
花生仁
a1
30
b1
c1
q1
核桃仁
a2
30
b2
c2
q2
A．a(chǎn)1等于a2 B．c1大于c2 C．b1等于b2 D．q1小于q2

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

維生素c的水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色。某興趣小組選取甲、乙、丙丁4種果蔬研磨成汁，并用統(tǒng)一規(guī)格的滴管，將它們分別滴入到2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液中，使之褪色的滴數(shù)如下表。（  ）
果蔬
甲
乙
丙
丁
滴數(shù)
12
5
8
17
請據(jù)表分析，維生素C含量由低到高排列正確的是
A．乙—丙—甲—丁   B.甲—丙—乙—丁
C.丁—甲—丙—乙   D.丁—丙—乙—甲

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列人類的疾病中 , 都是由于營養(yǎng)缺乏而引起的一組是（   ）
A．貧血、夜盲癥、腳氣病
B．齲齒、沙眼、肺結核
C．近視、壞血病、佝僂病
D．糖尿病、呆小癥、侏儒癥

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

維生素C水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色，某生把甲乙丙丁四種果蔬研磨成汁，并用統(tǒng)一規(guī)格的滴管將它們分別逐滴滴入到2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液中，直到高錳酸鉀溶液褪色為止。所用汁液滴數(shù)如下表，據(jù)此分析果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是
果蔬
甲
乙
丙
丁
滴數(shù)
12
5
8
7
A．乙 丁 丙 甲    B．甲 丙 丁 乙      C．丁 甲 丙 乙     D．丁 丙 乙 甲

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小紅這幾天刷牙時，牙齦經(jīng)常出血，你建議他應該多吃一些（  ）。
A．米飯.饅頭B．魚.肉.奶.蛋
C．新鮮蔬菜D．奶油.巧克力

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同步練習冊答案