Question

18．（1）實驗“探究螞蟻的覓食行為”中，需要統(tǒng)計覓食螞蟻的數(shù)量，這樣的觀察叫定量觀察．
（2）在實驗“觀察鳥卵的結構”中，看到的卵黃上的小點是胚盤，將來發(fā)育成雛鳥；為胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料的主要是卵黃．
（3）實驗“觀察種子的形態(tài)和結構”中，在蠶豆種子和玉米種子的剖面上滴一滴稀釋的碘液，被染成藍色的部位分別是子葉、胚乳．
（4）在實驗“觀察植物葉表皮的氣孔”中，某同學看到如圖視野，標號②是表皮細胞，細胞內(nèi)無葉綠體，標號③是保衛(wèi)細胞．

Answer 1

分析 1、觀察法是科學探究中常用的方法之一，是人們在科學認識中有目的、有意識的對事物進行描述、記載的方法．
2、鳥卵的胚盤里面含有細胞核，是胚胎發(fā)育的部位，將來發(fā)育成雛鳥，卵黃是卵細胞的主要營養(yǎng)部分．
3、淀粉有遇到碘液變成藍色的特性，常用此來檢驗淀粉的存在．
4、植物葉表皮上有表皮細胞、氣孔、保衛(wèi)細胞、沒有葉脈．圖中1是氣孔、2是表皮細胞、3是保衛(wèi)細胞．

解答 解：（1）觀察根據(jù)觀察的性質(zhì)和內(nèi)容不同科分為定性觀察和定量觀察，在科學實驗往往需要將定量觀察和定性觀察相結合才能完成；對觀察事物具有或不具有某種屬性和特征進行的觀察為定性觀察，而對觀察事物的數(shù)量進行描述和測定的方法為定量觀察，所以在探究螞蟻的覓食行為時，為了探究螞蟻喜歡的食物，需要統(tǒng)計覓食螞蟻的數(shù)量，這樣的觀察叫屬于定量觀察．
（2）卵黃上的白色小點叫做胚盤，其中含有細胞核，將來形成胚胎進而發(fā)育成雛鳥．能夠為胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料的主要是卵黃．
（3）蠶豆種子的營養(yǎng)物質(zhì)貯存在子葉里，營養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，而淀粉遇到碘液變成藍色，滴加稀釋的碘液，被染成藍色的部位是子葉．玉米種子的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在胚乳中，玉米種子的營養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，而淀粉遇到碘液變成藍色．所以“在實驗中”，玉米種子剖面被碘液染成藍色的部分是胚乳．
（4）葉片包括葉肉、葉脈、表皮三部分，其中葉肉內(nèi)含有大量的葉綠體，是植物進行光合作用的主要場所；表皮包括上表皮和下表皮，對葉片內(nèi)部結構起著保護作用，屬于保護組織；葉脈具有支持和輸導作用，屬于輸導組織．圖中標號②是表皮細胞，細胞內(nèi)無   葉綠體，標號③是保衛(wèi)細胞．
故答案為：
（1）定量                         
（2）胚盤；卵黃
（3）子葉； 胚乳              
（4）表皮； 無； 保衛(wèi)

點評 關鍵是對實驗中的相關生物學知識的掌握．