乳酸菌和酵母菌在結構方面的主要區(qū)別是

Ａ．有無細胞結構            Ｂ．細胞內有無成形的細胞核

Ｃ．細胞有無細胞壁          Ｄ．細胞內有無葉綠體

 

【答案】

B

【解析】

試題分析：細菌的基本結構包括：細胞壁、細胞膜、細胞質、遺傳物質，有些細菌還有鞭毛、莢膜等特殊結構，真菌的基本結構包括：細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，酵母菌的結構包括：細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核、液泡，乳酸菌屬于細菌，與酵母菌的區(qū)別是細菌沒有成形的細胞核。

考點：本題考查的是細菌和真菌的區(qū)別。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

如圖所示為某些微小生物的形態(tài)結構圖，請據(jù)圖回答下列問題．

（1）A與C的結構相比，A的細胞內有DNA集中的區(qū)域，卻沒有
成形的細胞核
成形的細胞核
；A和C的結構中都沒有
葉綠體
葉綠體
，只能利用現(xiàn)成的有機物生活．
（2）B和D的菌體都是由許多細胞連接起來的
菌絲
菌絲
構成的，它們都是通過產生大量的
孢子
孢子
來繁殖后代的．
（3）在做面包和蒸饅頭時離不開
[C]
[C]
酵母菌
酵母菌
，它可以把淀粉中的葡萄糖轉化為酒精，并產生
二氧化碳
二氧化碳
，使做出的饅頭或面包膨大、松軟．
（4）A、B、D在適宜的培養(yǎng)基中會大量繁殖，形成菌落．依據(jù)菌落的
形態(tài)、大小和顏色
形態(tài)、大小和顏色
，可以大致區(qū)分A、B、D．
（5）制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機物生成乳酸．泡菜壇的結構既要加蓋，還要用一圈水來封口，其中的目的是
不讓空氣進入壇內而保持壇內缺氧的環(huán)境
不讓空氣進入壇內而保持壇內缺氧的環(huán)境
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

乳酸菌和酵母菌在結構方面的主要區(qū)別是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

下面是家庭釀造甜米酒的具體操作過程：先將米加熱煮至七成熟，待冷卻到30℃，加少許的水和一定量的“酒藥”（實際上是酵母菌菌種）與米飯混合后置于一瓷壇內（其他容器也可），在米飯中央挖一個小洞，加蓋后置于適當?shù)胤奖兀?0℃），兩天即可釀出甘甜的米酒．請從以下幾個方面對發(fā)酵過程作一簡單的分析．
（1）先將米煮一煮的目的是
殺死其他的雜菌
殺死其他的雜菌
．
（2）為什么要冷卻到30℃后才能加入“酒藥”？
防止溫度太高將酵母菌殺死
防止溫度太高將酵母菌殺死
．
（3）在中央挖一個小洞的目的是
存儲一部分空氣，讓酵母菌先進行有氧呼吸，快速增加酵母菌的數(shù)量
存儲一部分空氣，讓酵母菌先進行有氧呼吸，快速增加酵母菌的數(shù)量
．
（4）酵母菌的生殖方式是
出芽和孢子
出芽和孢子
生殖．
（5）酸奶的制作過程用的是哪一種微生物？
乳酸菌
乳酸菌
，它和酵母菌在結構上的最大區(qū)別是
酵母菌有成形的細胞核，而細菌無成形的細胞核
酵母菌有成形的細胞核，而細菌無成形的細胞核
．二者在營養(yǎng)方式上的相同點是
腐生
腐生
（填“寄生”或“腐生”）．
（6）白酒的釀造過程是
B
B
．
A．糖化→制曲→蒸餾→發(fā)酵   B．制曲→糖化→發(fā)酵→蒸餾
C．蒸餾→發(fā)酵→糖化→制曲   D．發(fā)酵→制曲→糖化→蒸餾．

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

乳酸菌和酵母菌在結構方面的主要區(qū)別是


  1. A.
    有無細胞結構
  2. B.
    細胞內有無成形的細胞核
  3. C.
    細胞有無細胞壁
  4. D.
    細胞內有無葉綠體

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