為了研究唾液及口腔的咀嚼對淀粉的消化作用，某同學完成了下列實驗方案．
方法
分組 |
1 |
2 |
3 |
4 |
處理 |
饅頭塊 |
0.5g |
0.5g |
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| 饅頭碎屑 |
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0.5g |
0.5g |
| 水 |
2ml |
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2ml |
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| 唾液稀釋液 |
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2ml |
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2ml |
| 條件 |
37℃保溫5分鐘 |
| 碘液檢測 |
2滴 |
2滴 |
2滴 |
2滴 |
| 實驗現(xiàn)象 |
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①如果把2和4作為一組實驗，目的是研究 牙齒的咀嚼對淀粉消化的作用 牙齒的咀嚼對淀粉消化的作用 ．
②研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用，應選擇的實驗組合是3和4 3和4 ．
③3、4號試管中加入碘液后的顏色變化分別是變藍色 變藍色 和不變藍色 不變藍色 ． 你對此現(xiàn)象的解釋是3號試管中沒有淀粉酶，淀粉沒有被消化，淀粉不發(fā)生變化，遇碘變藍色；4號試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了 3號試管中沒有淀粉酶，淀粉沒有被消化，淀粉不發(fā)生變化，遇碘變藍色；4號試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了 ．
分析：在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗；要探究唾液及口腔的咀嚼對淀粉的消化作用，就要分別以唾液和牙齒的咀嚼為變量設置對照實驗． 解答： 解：為了確保實驗結果只是由實驗變量的不同引起的，就應當使兩種環(huán)境中除實驗變量不同外，其它條件都相同．因此實驗方案的設計如圖所示： ①將饅頭塊變成饅頭碎屑是模擬口腔中牙齒的咀嚼；從表格中的實驗設置可知：要探究牙齒的咀嚼對淀粉的消化作用應該以2號試管和4號試管作為一組對照實驗． ②要探究唾液對淀粉的消化作用，應該以3號試管和4號試管作為一組對照實驗． ③滴加碘液后，3號試管的實驗現(xiàn)象是變藍色，原因是3號試管中沒有唾液，淀粉沒有被消化；4號試管的實驗現(xiàn)象是不變藍色，原因是4號試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了． 故答案為：①牙齒的咀嚼對淀粉消化的作用 ②3和4 ③3號試管藍色；4號試管不變藍；3號試管中沒有淀粉酶，淀粉沒有被消化，淀粉不發(fā)生變化，遇碘變藍色；4號試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了． 點評：科學探究中，控制變量和設置對照實驗是設計實驗方案必須處理好的兩個關鍵問題．
練習冊系列答案
相關習題
科目：初中生物
來源：
題型：
為了研究唾液及口腔的咀嚼對淀粉的消化作用，某同學設計并完成了下列實驗方案．
方法
分組 |
1 |
2 |
3 |
4 |
處理 |
饅頭塊 |
0.5g |
0.5g |
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饅頭碎屑 |
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0.5g |
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水 |
2ml |
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2ml |
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唾液稀釋液 |
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2ml |
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2ml |
條件 |
37℃保溫5分鐘 |
碘液檢測 |
2滴 |
2滴 |
2滴 |
2滴 |
實驗現(xiàn)象 |
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| （1）如果把2和4作為一組實驗，目的是研究 牙齒的咀嚼對淀粉消化的作用 牙齒的咀嚼對淀粉消化的作用 ． （2）若模擬研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用，應選擇的實驗組合是 3和4 3和4 ． （3）3、4號試管中加入碘液后，3號試管的顏色變化是 變藍色 變藍色 ，說明試管中 存在 存在 （填“存在”、“不存在”）淀粉；4號試管的顏色變化是 不變藍色 不變藍色 ，說明試管中 不存在 不存在 （填“存在”、“不存在”）淀粉． （4）通過3、4號試管實驗結果的對照，你得出的實驗結論是 唾液中的唾液淀粉酶對淀粉具有消化作用 唾液中的唾液淀粉酶對淀粉具有消化作用 ．
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科目：初中生物
來源：
題型：
為了研究唾液及口腔的咀嚼對淀粉的消化作用，設計并完成下列實驗方案．
<![CDATA[<rt id="m42yi"></rt>]]>
| 分組 |
1 |
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處理 |
饅頭塊 |
0.5g |
0.5g |
0 0 |
0 0 |
| 饅頭碎屑 |
0 0 |
0 0 |
0.5g |
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| 水 |
2ml |
0 0 |
2ml |
0 0 |
| 唾液稀釋液 |
0 0 |
2ml |
0 0 |
2ml |
| 條件 |
37℃保溫5分鐘 |
| 碘液檢測 |
2滴 |
2滴 |
2滴 |
2滴 |
| 實驗現(xiàn)象 |
變藍色 變藍色 |
部分變藍色 部分變藍色 |
變藍色 變藍色 |
不變藍 不變藍 ①如果把2和4作為一組實驗，目的是研究牙齒的咀嚼對淀粉消化的作用 牙齒的咀嚼對淀粉消化的作用 ．②若模擬研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用，應選擇的實驗組合是3和4 3和4 ．③3、4號試管中加入碘液后的顏色變化分別是3號試管變藍色 3號試管變藍色 和4號試管不變藍色 4號試管不變藍色 ．你對此現(xiàn)象的解釋是3號試管中的淀粉沒有被消化，4號試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了 3號試管中的淀粉沒有被消化，4號試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了 ．
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科目：初中生物
來源：
題型：
如圖是消化系統(tǒng)的示意圖． （1）寫出圖中各序號所表示的結構名：  ①． 口腔 口腔 ②． 食道 食道 ③． 胃 胃 ④． 小腸 小腸 ⑤． 大腸 大腸 ⑥． 肛門 肛門 ⑦． 唾液腺 唾液腺 ⑧． 肝臟 肝臟 ⑨． 胰腺 胰腺 ⑩． 膽囊 膽囊 （2）為了研究唾液及口腔的咀嚼對淀粉的消化作用，某同學設計并完成了下列實驗方案．
| 分組 |
1 |
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4 |
處理 |
饅頭塊 |
0.5g |
0.5g |
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| 饅頭碎屑 |
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0.5g |
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| 水 |
2ml |
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| 唾液稀釋液 |
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2ml |
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2ml |
| 條件 |
37℃保溫5分鐘 |
| 碘液檢測 |
2滴 |
2滴 |
2滴 |
2滴 |
| 實驗現(xiàn)象 |
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①如果把2和4作為一組實驗，目的是研究 牙齒的咀嚼對淀粉消化的影響 牙齒的咀嚼對淀粉消化的影響 ．
②若模擬研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用，應選擇的實驗組合是3和4 3和4 ．
③3、4號試管中加入碘液后的顏色變化分別是變藍 變藍 和不變藍 不變藍 ．你對此現(xiàn)象的解釋是4號試管內(nèi)的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成了麥芽糖，3號試管中沒有淀粉酶，淀粉不發(fā)生變化，遇碘變藍色． 4號試管內(nèi)的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成了麥芽糖，3號試管中沒有淀粉酶，淀粉不發(fā)生變化，遇碘變藍色． ．
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科目：初中生物
來源：
題型：
為了研究唾液及口腔的咀嚼對淀粉的消化作用，設計并完成下列實驗方案．
| 分組 |
1 |
2 |
3 |
4 |
| 處理 |
饅頭塊 |
0.5g |
0.5g |
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| 饅頭碎屑 |
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0.5g |
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| 水 |
2ml |
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2ml |
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| 唾液稀釋液 |
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2ml |
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| 條件 |
37℃保溫5分鐘 |
| 碘液檢測 |
2滴 |
2滴 |
2滴 |
2滴 |
| 實驗現(xiàn)象 |
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（1）若模擬研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用，應選擇的實驗組合是 3和4 3和4 ．
（2）3、4號試管中加入碘液后的顏色變化分別是變藍色 變藍色 和不變藍 不變藍 ．你對此現(xiàn)象的解釋是4號試管內(nèi)的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成了麥芽糖，3號試管中沒有淀粉酶，淀粉不發(fā)生變化，遇碘變藍色． 4號試管內(nèi)的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成了麥芽糖，3號試管中沒有淀粉酶，淀粉不發(fā)生變化，遇碘變藍色． ．
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