【題目】洗面筋時洗出的白色物質(zhì)是________ ，剩下的黃白色膠狀物即面筋是________ 。

【答案】 淀粉 蛋白質(zhì)

【解析】蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)，與人體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有重要關系，也能提供少量的能量，在“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”的實驗中，洗面筋時洗出的白色物質(zhì)是淀粉，紗布中黃白色的膠狀物質(zhì)是蛋白質(zhì)。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是關節(jié)模式圖，請據(jù)圖回答下列問題．

（1）關節(jié)一般由關節(jié)面、④和⑤三部分構成，關節(jié)面包括①和③ ．
（2）下列敘述中與關節(jié)的靈活性相關的特點是（ ）（填字母）
A.結構④內(nèi)壁分泌滑液
B.結構④非常堅韌
C.結構②光滑有彈性
D.結構①和③凹凸相吻合．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】消化系統(tǒng)是由 和 組成的。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在某一時刻檢測某一器官的動脈和靜脈中的血液成分，結果其氧氣、二氧化碳的相對含量如圖所示，該器官是（ ）

A.腦
B.肺
C.腎臟
D.小腸

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】運動系統(tǒng)主要是由骨、_____ 和肌肉組成的。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】安徽的天柱山分景區(qū)，不僅山水雄奇靈秀，而且動植物種類豐富，堪稱天然博物館．珍貴植物有香果樹、紅豆杉、天女花等，珍貴動物有花面貍、琴鳥、四聲杜鵑、娃娃魚等，部分生物如圖所示：
（1）天女花和紅豆杉都能產(chǎn)生種子，但紅豆杉的種子裸露，沒有包被，屬于裸子植物．
（2）娃娃魚是現(xiàn)存最大的珍貴的兩棲動物，幼體用呼吸，長大后用呼吸，是由水生到陸生的過渡類型．
（3）四聲杜鵑自己不營巢，通常將卵產(chǎn)于灰喜鵲等其他鳥類的鳥巢中，由義親代卵代育．這種行為是四聲杜鵑生來就有的，由物質(zhì)所控制的行為，稱為行為．有人據(jù)此認為四聲杜鵑沒有繁殖行為，你的看法是：這種說法是（填“正確”或“不正確”）的，原因是 ．
（4）花面貍具有胎生、哺乳特征，胚胎在母體內(nèi)發(fā)育，通過從母體獲得營養(yǎng)，并由此排出廢物，成熟后從母體產(chǎn)出．其牙齒分化為門齒、臼齒和；
（5）四聲杜鵑可以靠發(fā)達的肌牽引雙翼飛行．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某同學經(jīng)常看到螞蟻吃餅干之類的食物，但從沒有看到它們吃酸味、辣味的東西，于是設計了如下“探究螞蟻是否喜歡甜的食物”的實驗：
材料用具：一小窩螞蟻，紙盒一個，滴管兩支，消毒棉花團若干，糖水、清水各一小杯
實驗步驟：
①取兩小塊大小相同的棉花團，分別滴入濃糖水和清水，放置在紙盒的一側(cè)．
②將一小窩螞蟻放在紙盒的另一側(cè)．
③30分鐘后，觀察并記錄螞蟻的取食情況．
請根據(jù)實驗設計回答下列問題：
（1）這個實驗的假設是 ．
（2）這個實驗的變量是 ．
（3）如果有較多的螞蟻在的棉花團處聚集，則說明螞蟻喜歡甜的食物．
（4）為了要獲得準確的結果，往往要做多次實驗．這種做法稱為 ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖是某草原生態(tài)系統(tǒng)中部分生物之間關系的示意圖，據(jù)圖回答下列問題：

（1）該草原生態(tài)系統(tǒng)中，除了圖示的生物成分外，還應具有的生物成分是 ． （填“生產(chǎn)者”或“消費者”或“分解者，'）
（2）兔屬于植食性動物，其消化系統(tǒng)與食性相適應的特點之一是粗大．
（3）寫出圖中最長的一條食物鏈： ．
（4）若該草原發(fā)生嚴重鼠害，導致草原退化，原有的生態(tài)平衡難以恢復，說明生態(tài)系統(tǒng)的能力是有限的．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列屬于現(xiàn)代類人猿的是（ ）

A．長臂猿 B．金絲猴 C．黑貓長尾猴 D．獼猴

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