某同學(xué)在做“唾液淀粉酶的消化作用”實驗中，記錄的實驗結(jié)果如右表所示．該實驗結(jié)果表明唾液淀粉酶的催化作用（ ）
| 試管 |
加入物質(zhì) |
溫度 |
碘液檢驗 |
| 1 |
淀粉糊+唾液 |
37℃ |
不變藍 |
| 2 |
淀粉糊+唾液 |
0℃ |
變藍
分析：此題考查的唾液淀粉酶對淀粉的消化以及影響酶的活性的條件． 解答：解：1號和2號試管形成對照實驗，對照組是1號試管，實驗組是2號試管，實驗的變量是溫度，其它條件相同，
1號試管滴加碘液不變藍，證明淀粉已經(jīng)轉(zhuǎn)化成麥芽糖，2號試管滴加碘液變藍證明淀粉沒有被分解，通過對比可知，酶的活性的發(fā)揮需要適宜的溫度．
故選：C 點評：酶的活性受溫度和ph值的影響．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題
科目：初中生物
來源：
題型：
（2011?濟源）下表是某同學(xué)在做“唾液淀粉酶的消化作用”的實驗中的相關(guān)記錄，該實驗結(jié)果表明酶的催化作用（ ）
| 試 管 |
加 入 物 質(zhì) |
溫 度 |
加 入 碘 液 |
| 1 |
淀粉糊+唾液 |
37℃ |
不變藍 |
| 2 |
淀粉糊+唾液 |
0℃ |
變藍
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科目：初中生物
來源：2012-2013學(xué)年湖北省宜昌市枝江中學(xué)七年級下學(xué)期期中考試生物試卷（帶解析）
題型：單選題
下表是某同學(xué)在做“唾液淀粉的消化作用”的試驗中的相關(guān)記錄，該實驗結(jié)果表明酶的催化作用
試管
| 加入物質(zhì)
| 溫度
| 加入碘液
| 1
| 淀粉糊+唾液
| 37℃
| 不變藍
| 2
| 淀粉糊+唾液
| 0℃
| 變藍
|
A．需要適宜的酸堿性 B．只對一種物質(zhì)起作用 C．需要適宜的溫度 D．效率很高
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科目：初中生物
來源：2015屆湖北省宜昌市七年級下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版）
題型：選擇題
下表是某同學(xué)在做“唾液淀粉的消化作用”的試驗中的相關(guān)記錄，該實驗結(jié)果表明酶的催化作用
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試管
|
加入物質(zhì)
|
溫度
|
加入碘液
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|
1
|
淀粉糊+唾液
|
37℃
|
不變藍
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|
2
|
淀粉糊+唾液
|
0℃
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變藍
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A．需要適宜的酸堿性
B．只對一種物質(zhì)起作用
C．需要適宜的溫度
D．效率很高
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科目：初中生物
來源：
題型：單選題
下表是某同學(xué)在做“唾液淀粉的消化作用”的試驗中的相關(guān)記錄，該實驗結(jié)果表明酶的催化作用
| 試管 | 加入物質(zhì) | 溫度 | 加入碘液 | | 1 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 不變藍 | | 2 | 淀粉糊+唾液 | 0℃ | 變藍 |
- A.
需要適宜的酸堿性 - B.
只對一種物質(zhì)起作用 - C.
需要適宜的溫度 - D.
效率很高
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