【題目】蘿卜“萎蔫”和“空心”都會(huì)影響蘿卜的外觀、口感及營(yíng)養(yǎng)，造成“萎蔫”、“空心”的根本原因依次是

A. 蒸騰作用、呼吸作用 B. 蒸騰作用、蒸騰作用

C. 呼吸作用、呼吸作用 D. 呼吸作用、蒸騰作用

【答案】A

【解析】

呼吸作用指的是細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時(shí)釋放能量的過(guò)程；蒸騰作用指的是植物通過(guò)蒸發(fā)（主要由葉片）失水的過(guò)程。

由于蘿卜在貯存時(shí)能進(jìn)行蒸騰作用和呼吸作用，蒸騰作用會(huì)造成蘿卜萎蔫，而呼吸作用是把體內(nèi)儲(chǔ)存的有機(jī)物加以分解產(chǎn)生二氧化碳和水，所以，蘿卜由于呼吸作用消耗了體內(nèi)的大量有機(jī)物而使有機(jī)物減少，因此會(huì)出現(xiàn)空心的現(xiàn)象，吃起來(lái)口感不好，A正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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C. 蒸騰作用和呼吸作用 D. 蒸騰作用

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