數(shù)學英語物理化學 生物地理
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【題目】在面包、饅頭制作過程中利用的微生物是（ ）
A.酵母菌B.大腸桿菌C.乳酸菌D.霉菌
【答案】A
【解析】
微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如蒸饅頭、做面包、釀酒要用到酵母菌，制醋要用到醋酸菌，制醬要用到曲霉。
做饅頭、面包的制作過程中，經常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包松軟多孔。
故選A。
科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】以下屬于軀體運動的組成是（ ）
A.骨連接、骨骼肌B.骨、關節(jié)、骨骼肌C.骨、骨連結、骨骼肌D.關節(jié)、骨骼肌
【題目】鳥類是____溫動物，身體被有___，前肢變?yōu)橐恚m應_____生活，體___受精。
【題目】綠色植物進行光合作用時，不需要（ ）
A. 二氧化碳B. 光C. 水D. 氧氣
【題目】動物細胞和植物細胞共有的能量轉換器是_____，它可以使細胞中的一些有機物，通過復雜的變化，將其中儲存的化學能釋放出來，供細胞利用．
【題目】鳥類的主要特征：體表______；前肢變成______；有喙無齒；有_______輔助肺呼吸。
【題目】蚯蚓體表剛毛的作用是 ( )
A.防御敵害B.協(xié)助呼吸C.捕殺小動物D.協(xié)助運動
【題目】下列動物中身體分節(jié)且附肢分節(jié)的是（ ）
A.蛔蟲B.水螅C.蜜蜂D.蚯蚓
【題目】骨的成分包括_____________ 和______________ ，前者使骨脆硬，后者使骨柔韌。
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