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齊魯晚報曾刊登一消息：某患兒是一個不足四個月的男嬰，由于出生后一直服用一種幾乎不含蛋白質的劣質牛奶，現(xiàn)已出現(xiàn)了頭大、嘴小、臉腫的癥狀。就此案例的因果關系，利用所學知識，找出錯誤選項（ ）
A．蛋白質是構成人體的基本物質
B．人體的生長發(fā)育離不開蛋白質
C．蛋白質還能分解，為人體的生理活動提供能量，是最主要的供能物質
D．組織細胞的更新離不開蛋白質
C

試題分析：蛋白質是構成人體組織細胞的基本物質，人體的生長發(fā)育、組織的修復和更新等都離不開蛋白質，蛋白質也能提供能量．糖類是人體最重要的供能物質，人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，脂肪也是重要的供能物質，但是人體的大部分脂肪作為備用能源儲存在皮下等處，屬于人體備用的能源物質．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

王奶奶最近一到晚上就看不清東西，到醫(yī)院檢查后，醫(yī)生不僅給她開了藥，而且要求王奶奶進行食物輔助治療。在下列食物中，請你幫王奶奶選擇最需要的食物（ ）
A．雞蛋B．西紅柿C．豬瘦肉D．豬肝

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

夜盲癥、腳氣病、壞血病分別是缺乏維生素   、   、   。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

發(fā)育中的兒童需要每天補充一定量的蛋白質，他們應多吃的食物是
A．漢堡包B．白菜和番茄C．瘦肉和魚D．蘋果

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

把用紗布包著的面團放入清水中揉擠，等到白色物質全部滲出來后，剩下的黃白色的膠狀物質，它是_________。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

被稱為“第七類營養(yǎng)素”的物質是（   ）
A．維生素B．無機鹽C．膳食纖維D．水

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列飲食習慣中，不易患壞血病的是
A．生吃新鮮水果B．熟吃新鮮水果
C．高溫烹調新鮮蔬菜D．長期吃窖藏蔬菜

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

飲食結構不合理可能引起維生素缺乏癥。假如某人的體內長期缺乏維生素C,那么此人就會患   (      )
A．腳氣病B．壞血病C．夜盲癥D．骨質疏松癥

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

“第七類營養(yǎng)素”-----膳食纖維。                          （  ）

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