Question

下圖是平衡膳食寶塔，據圖分析并回答問題。

 

（1）每天人攝取最多的食物應是［  ］__________類食物。

（2）每天人攝取最少的食物應是［  ］__________類食物。

（3）青少年每天應比成年人多攝取含______多的食物，即金字塔第______、______層的食物。

（4）李伯伯近期患了冠心病，你幫他分析一下，他在飲食中應盡量減少第______層的食物，適當多吃第______層的食物。

（5）麗麗近期刷牙時牙齦經常出血，你幫她分析一下，這時，她應在飲食中多吃第______層的食物。

 

Answer 1

【答案】

（1）① 谷              （2）⑤ 油脂

（3）蛋白質  ③  ④          （4）⑤     ②

（5）②

【解析】糖類是主要的供能物質，所以每天攝入最多的是含糖類的谷類食物，脂肪的產熱最高，所以脂肪類食物是每天攝取量最少的食物，蛋白質是構成細胞的基本成分，具有修補和更新的功能，所以青少年要多吃蛋白質豐富的食物，冠心病是由于肥胖引起的，所以要少吃脂肪類食物，多吃蔬菜、水果類食物，牙齦出血是由于缺少維生素C引起的，所以要多吃含維生素C的蔬菜和水果。