Question

【題目】甘肅省農(nóng)村地區(qū)義務(wù)教育階段學(xué)生已全部享受免費(fèi)提供的牛奶、雞蛋等營(yíng)養(yǎng)餐。如圖表示食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的代謝過(guò)程，請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問(wèn)題。

（1）牛奶中富含某種維生素，兒童攝入不足時(shí)會(huì)患佝僂病，該種維生素是_____。

（2）牛奶和雞蛋中的蛋白質(zhì)在小腸中被徹底分解為_____才能被吸收。

（3）在吸氣時(shí)，肋間肌和膈肌的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)是_____；通過(guò)吸氣從外界進(jìn)入肺內(nèi)的氧氣，可以透過(guò)_____和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液。

（4）某人尿檢時(shí)被檢測(cè)出尿液中出現(xiàn)了蛋白質(zhì)和紅細(xì)胞，如果是腎臟出現(xiàn)問(wèn)題，那么最有可能是腎單位結(jié)構(gòu)中的_____發(fā)生病變。

Answer 1

【答案】維生素D 氨基酸 收縮 肺泡壁 腎小球

【解析】

（1）維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾病。

（2）尿的形成主要有兩個(gè)過(guò)程，腎小球的濾過(guò)作用和腎小管的重吸收作用。當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他的如水、無(wú)機(jī)鹽、尿素、葡萄糖會(huì)濾過(guò)到②腎小囊腔形成原尿；原尿流經(jīng)腎小管時(shí)發(fā)生了重吸收作用，原尿中全部的葡萄糖、大部分水、部分無(wú)機(jī)鹽被腎小管重新吸收進(jìn)入血液，而剩余的水、無(wú)機(jī)鹽和沒(méi)有被重吸收的尿素、尿酸等一起形成尿液。

（1）牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)和維生素D或鈣，兒童長(zhǎng)期缺乏維生素D和鈣時(shí)易患佝僂病。

（2）蛋白質(zhì)首先在胃內(nèi)，被胃液消化成多肽，然后在小腸內(nèi)被腸液和胰液消化成氨基酸，最終在小腸內(nèi)被吸收。

（3）吸氣時(shí)，肋間肌與膈肌收縮，引起胸腔前后、左右及上下徑均增大，胸廓擴(kuò)大，肺隨之?dāng)U大，造成肺內(nèi)氣壓小于外界大氣壓，外界氣體進(jìn)入肺。

肺泡內(nèi)的氣體交換，發(fā)生在肺泡和血液之間，它是通過(guò)氣體的擴(kuò)散作用實(shí)現(xiàn)的；與之相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)是肺泡的數(shù)目多，肺泡的外面纏繞著豐富的毛細(xì)血管和彈性纖維，肺泡壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。因此氧氣進(jìn)入血液需要穿過(guò)肺泡壁和毛細(xì)血管壁。

（4）腎小球的濾過(guò)作用是：當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他的如水、無(wú)機(jī)鹽、尿素、葡萄糖會(huì)濾過(guò)到腎小囊腔形成原尿，如果某人的尿檢中出現(xiàn)了蛋白質(zhì)和紅細(xì)胞，如果是腎臟有病變那么問(wèn)題可能出現(xiàn)在腎小球的濾過(guò)作用，病變的部位在腎小球。