10．天熱了，鮮肉容易腐敗是由于（　�。�
A．腐生細(xì)菌真菌大量繁殖的結(jié)果B．酵母菌發(fā)酵的結(jié)果
C．灰塵太多的原因D．病毒造成的

分析 此題考查的是食品腐敗變質(zhì)的原因，思考作答．

解答 解：由于腐生菌細(xì)菌接觸到食物，并分解和利用食物中的有機(jī)物來(lái)生長(zhǎng)和大量繁殖，期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等，使食品腐敗掉．因此食物的腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的，根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存時(shí)就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖．新鮮的肉中有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，利于腐生細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖，進(jìn)而分解和利于肉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，來(lái)生長(zhǎng)和大量繁殖，并產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，使肉變餿和腐敗掉．可見(jiàn)A符合題意．
故選：A

點(diǎn)評(píng) 這部分內(nèi)容是考試的重點(diǎn)，注意掌握和靈活答題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

9．要驗(yàn)證“綠葉在光下制造有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)”，回答以下問(wèn)題：
（1）要驗(yàn)證“綠葉在光下制造有機(jī)物”需要涉及以下操作，合理的順序是B．
A．①②③④⑤⑥B．④③①⑥②⑤C．①③②⑤⑥④D．④③①②⑥⑤

（2）圖②中滴加的液體是碘液，稍停片刻，用清水沖洗，觀察葉片見(jiàn)光部分變藍(lán)色，說(shuō)明有淀粉生成．
（3）對(duì)照葉片遮光部分和見(jiàn)光部分的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，能夠說(shuō)明光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件．
（4）光合作用是把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲(chǔ)存在有機(jī)物中，光合作用吸入二氧化碳?xì)怏w，放出氧氣．
（5）光合作用的場(chǎng)所是葉綠體．
（6）為了脫去葉片中的葉綠素，應(yīng)該采用圖乙中的哪一個(gè)裝置？C
（7）要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來(lái)的目的是設(shè)置對(duì)照．
（8）把天竺葵提前放到黑暗處一晝夜是為了讓天竺葵在黑暗中把葉片中的淀粉全部轉(zhuǎn)運(yùn)和消耗．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

1．
（1）甲是蘇鐵，它所形成的種子是裸露的，外面沒(méi)有果皮包被．
（2）乙是葫蘆蘚，因其對(duì)二氧化硫十分敏感，所以作為監(jiān)測(cè)空氣污染程度的指示植物．
（3）丙是石松，可供藥用，喜空氣污染程度環(huán)境，它的根、莖、葉中有運(yùn)輸有機(jī)物、水和無(wú)機(jī)鹽的輸導(dǎo)組織，依靠孢子繁殖．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．大熊貓、白鰭豚、揚(yáng)子鱷都是我國(guó)特有的珍稀動(dòng)物，他們分別屬于（　�。�
A．哺乳類、魚(yú)類、兩棲類B．哺乳類、哺乳類、爬行類
C．哺乳類、爬行類、兩棲類D．哺乳類、兩棲類、爬行類

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

5．第二次世界大戰(zhàn)時(shí)期，有一只信鴿為了把情報(bào)送到總部，在雙腳被炸彈炸飛的情況下，忍痛飛了回去，但它在完成任務(wù)后不久就死去了，人們把它的身體做成了模型以紀(jì)念它．其實(shí)，信鴿很早就有“軍中不會(huì)說(shuō)話的特殊兵種”的美稱．

請(qǐng)根據(jù)以上材料，歸納信鴿有哪些形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能適于飛翔生活．
（1）家鴿的全身除喙和足以外，其他部分都被覆著羽毛．
（2）家鴿的骨輕、薄、堅(jiān)固，長(zhǎng)骨內(nèi)部中空，可減輕體重．
（3）家鴿快速或遠(yuǎn)距離飛行時(shí)，與肺相連的氣囊發(fā)揮了巨大的作用，其作用是輔助肺完成雙重呼吸．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

15．病毒結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，沒(méi)有細(xì)胞 結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成．病毒不能獨(dú)立生活，只能寄生在活細(xì)胞 內(nèi)．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．每年桃樹(shù)開(kāi)花時(shí)，許多果農(nóng)便在桃園里放養(yǎng)蜜蜂，此舉對(duì)于桃樹(shù)的意義是（　�。�
A．促進(jìn)和延長(zhǎng)桃樹(shù)的開(kāi)放B．幫助桃花傳粉
C．幫助消滅桃樹(shù)的病蟲(chóng)害D．刺激幼桃快速長(zhǎng)大

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

19．爬行動(dòng)物體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲；用肺呼吸；在陸地上產(chǎn)卵，卵表面有堅(jiān)韌的卵殼．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

20．在研究濕度對(duì)蚯蚓的影響這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，變量是水分．

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同步練習(xí)冊(cè)答案