媽媽為小明設(shè)計(jì)了一份午餐食譜:米飯、紅燒鯽魚、牛肉、雞蛋.根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識,你認(rèn)為添加下列哪項(xiàng)后會使這份食譜營養(yǎng)更合理?


  1. A.
    素炒豆角
  2. B.
    牛奶
  3. C.
    排骨湯
  4. D.
    小米粥
A
分析:此題考查的知識點(diǎn)是科學(xué)設(shè)計(jì)健康食譜.解答時(shí)可以從合理營養(yǎng)、均衡膳食方面來分析.
解答:合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全,數(shù)量充足,比例適當(dāng),并與身體的需要保持平衡.平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心.健康食譜,要合理營養(yǎng)、均衡膳食,食物應(yīng)多樣化,葷素搭配要合理,營養(yǎng)全面合理.米飯主要提供淀粉類,紅燒鯽魚、牛肉、雞主要提供蛋白質(zhì)類,此食譜中無蔬果類,會導(dǎo)致維生素?cái)z入量不足,因此應(yīng)再添加上蔬果類,可見A符合題意.
故選:A
點(diǎn)評:關(guān)鍵點(diǎn):食譜中的營養(yǎng)要均衡,注意葷素搭配.
練習(xí)冊系列答案
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媽媽為小明設(shè)計(jì)了一份午餐食譜:米飯、紅燒鯽魚、牛肉、雞蛋。根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識,你認(rèn)為添加下列哪項(xiàng)后會使這份食譜營養(yǎng)更合理?

A.素炒菠菜B.牛奶C.排骨湯D.小米粥

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媽媽為小明設(shè)計(jì)了一份午餐食譜:米飯、紅燒鯽魚、牛肉、雞蛋。根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識,你認(rèn)為添加下列哪項(xiàng)后會使這份食譜營養(yǎng)更合理?

A.素炒菠菜         B.牛奶             C.排骨湯           D.小米粥

 

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科目:初中生物 來源:2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試(湖北咸寧卷)生物(解析版) 題型:選擇題

媽媽為小明設(shè)計(jì)了一份午餐食譜:米飯、紅燒鯽魚、牛肉、雞蛋。根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識,你認(rèn)為添加下列哪項(xiàng)后會使這份食譜營養(yǎng)更合理?

    A、素炒豆角       B、牛奶      C、排骨湯     D、小米粥

  

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