有關數(shù)據(jù)表明,我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂.表現(xiàn)在:無機鹽攝入量不足,貧血現(xiàn)象普遍存在;多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多.為改善青少年營養(yǎng)健康問題,國務院批準實施“學生飲用奶計劃”,到2010年上半年,全國已有近500萬中小學生受益.請根據(jù)材料分析回答:
(1)無機鹽攝入量不足導致貧血,是因為無機鹽中的________是構成血紅蛋白的主要成分.
(2)多糖分、高脂肪飲食使人肥胖,是因為這類食物含有較多的________.
(3)“學生飲用奶”富含的維生素________能促進鈣的吸收.
(4)“學生飲用奶”有利于中小學生發(fā)育和成長,主要還因為牛奶中所含的________是構成人體細胞的基本物質(zhì).

解:(1)、人體對無機鹽的需要量很小,但作用卻很大,如無機鹽中的鐵是構成血紅蛋白的主要成分,缺鐵易導致貧血.
(2)、食物中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都能為人體提供能量,其中糖類是供能的主要物質(zhì),脂肪是備用能源,蛋白質(zhì)是構成細胞的重要物質(zhì),人體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)也能提供少量的能量,人如果攝取過多的糖類和脂肪,易造成肥胖,因為這類食物含有較多的能量.
(3)、維生素D能促進鈣的吸收和利用,“學生飲用奶”中富含的維生素D,要經(jīng)常飲用.
(4)、奶類中含豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是構成細胞的重要物質(zhì),對于人體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有重要作用.所以,“學生飲用奶”有利于中小學生的發(fā)育和成長.
故答案為:(1)鐵
(2)能量
(3)D
(4)蛋白質(zhì)
分析:此題主要考查的是合理營養(yǎng)、人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及作用,分析作答.
點評:解答此題的關鍵是熟練掌握相關的基礎知識,并結合題意,能靈活答題.
練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

如圖表示食物通過人體消化道時,淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪被化學消化的程度,字母代表組成消化道順序排列的各個器官.據(jù)圖示回答:(括號內(nèi)填寫字母)
(1)曲線甲是________的消化,曲線乙是________的消化,曲線丙是________的消化.
(2)沒有消化功能的是[________],有吸收水分功能的是[________].(填上相應的字母)
(3)在①的位置上有________消化酶,在②的位置有________消化酶.
(4)肝臟分泌的膽汁是從[________]進入消化道;淀粉是在[________]被初步消化的.(填上相應的字母)

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

請在如圖序號后,填上家蠶各個發(fā)育階段的名稱.

________、________、________、________.

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

1996年英國羅斯林研究所的研究人員以綿羊作為實驗材料,進行克隆實驗,培育出克隆羊“多莉”,以下敘述不正確的是


  1. A.
    由胚胎細胞提供細胞核
  2. B.
    克隆羊的生殖方式屬于無性生殖
  3. C.
    說明體細胞核具有遺傳全能性
  4. D.
    說明遺傳物質(zhì)主要存在于細胞核中

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

將下列食物與右側的內(nèi)容進行合理配伍,在橫線里填上相應字母
含鈣豐富的食物________  A 預防貧血
含鐵豐富的食物________  B 預防佝僂病
含碘豐富的食物________  C預防夜盲癥
含維生素C多的食物________ D 預防壞血病
含維生素A多的食物________ E 預防地方性甲狀腺腫.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

如圖是雙子葉植物幼莖的切面示意圖,請據(jù)圖回答:
(1)圖中的1和2表示莖中的一些管道,其中運輸水分和無機鹽的是[________]________;運輸有機物的是[________]________.
(2)形成層是圖中的________(填圖中序號),形成層細胞能不斷的分裂,向外分裂產(chǎn)生新的________細胞,向內(nèi)分裂產(chǎn)生新的________細胞,使莖不斷長粗.

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科目:初中生物 來源: 題型:判斷題

生物與環(huán)境之間是相互影響,相互作用的.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

如圖是鳥卵的結構,請根據(jù)圖回答問題.
(1)[1]________有保護內(nèi)部結構的作用,上面有肉眼看不見的________,其作用是________;[6]________.
(2)[3]________既對卵細胞起保護作用,還能為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì)和水.

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

以下哪項不是對人糞尿的無害化處理


  1. A.
    將人糞尿直接施入農(nóng)田
  2. B.
    投入沼氣池
  3. C.
    修建生態(tài)廁所
  4. D.
    高溫堆肥

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