C 分析:種子由胚珠經(jīng)過傳粉受精形成,種子一般由種皮、胚和胚乳三部分組成,有的植物成熟的種子只有種皮和胚兩部分.種皮有保護種子內(nèi)部結(jié)構的作用,胚乳是種子儲存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構. 解答:蠶豆種子的結(jié)構中不含有胚乳,營養(yǎng)物質(zhì)儲存在子葉里,子葉中儲存的營養(yǎng)物質(zhì)中含有淀粉,因此在蠶豆種子的剖面上滴一滴稀碘液,被染成藍色的部分是子葉. 故選:C 點評:淀粉遇碘變藍色,在蠶豆子葉中儲存的營養(yǎng)物質(zhì)中含有淀粉,因此滴加碘液變藍色.