(2010?汕頭)下表是研究唾液淀粉酶對(duì)淀粉消化作用的一組實(shí)驗(yàn)記錄,下列敘述正確的是( 。
試管 加入物質(zhì) 水溫 時(shí)間 試劑 加碘后現(xiàn)象
編號(hào)1 漿糊+清水 37℃ 10分鐘 碘液 ?
編號(hào)2 漿糊+唾液 37℃ 10分鐘 碘液 ?
分析:通過(guò)表格提供的信息可知:這是以唾液為變量設(shè)置的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),目的是探究唾液對(duì)淀粉有無(wú)消化作用.
解答:解:在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),所進(jìn)行的除了這種條件不同以外,其它條件都相同的實(shí)驗(yàn),叫對(duì)照實(shí)驗(yàn);一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組,實(shí)驗(yàn)組是接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組;對(duì)照組是不接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組;因此在該實(shí)驗(yàn)中,試管2是實(shí)驗(yàn)組,試管1是對(duì)照組;試管2中加入的是唾液,且溫度、時(shí)間適宜,漿糊中的淀粉被唾液淀粉酶分解了,因此滴加碘液后不變藍(lán)色;試管1中加入的是清水,清水對(duì)淀粉沒(méi)有作用,因此滴加碘液后變藍(lán)色.
故選:C
點(diǎn)評(píng):淀粉遇碘變藍(lán)色是淀粉的特性,實(shí)驗(yàn)中常用碘液來(lái)檢驗(yàn)淀粉的存在.
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