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【題目】饅頭喧軟多孔是因為什么物質遇熱膨脹造成的（ ）

A. 水蒸氣 B. 氧氣 C. 氮氣 D. 二氧化碳

【答案】D

【解析】

制饅頭和面包要用到酵母菌，發(fā)酵技術在食品的制造中的應用十分廣泛。

做饅頭或面包時，經常要用到酵母菌，酵母菌經過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔�？梢�D符合題意。

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】王老師雖年已古稀，但身板硬朗，精神矍鑠，分析其原因，這與他廣博的生物學知識和科學的鍛煉方式密切相關：

（1）夏天傍晚他選擇空氣清新、涼爽、濕潤的樹林小路散步。你認為這主要是由于綠色植物_________和_________的結果。（填“綠色植物的生活方式”）

（2）晨煉他不去樹林而選擇小河邊，是因為夜幕降臨，樹木的_________使樹林周圍環(huán)境的空氣不如傍晚清新。

（3）有次王老師晨煉時隨手掐斷一株綠色植物的幼莖，發(fā)現莖的斷面有白色的汁液滲出，這汁液來自莖的_________。

（4）王老師的鍛煉對環(huán)境的選擇引發(fā)了陳慧同學的好奇心，她用儀器測量了小樹林中24小時的某氣體的數字變化，并把這些數字用曲線表示如圖1，你認為陳慧測量的是_________氣體的變化。

（5）陳慧將圖2植株中甲葉片的主脈切斷，乙葉片的兩面對應貼上不透明的錫箔紙，暗處理一晝夜后，再置于陽光下4小時，取下兩葉，經脫色、漂洗后再用碘液處理，發(fā)現A、C兩部位未變藍色，B部位呈藍色。這個實驗存在_________組對照試驗。通過實驗能夠證明光合作用需要水分和_________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列說法錯誤的是（ ）

A. 蟬蛻是蟬的外骨骼

B. 蛔蟲的消化器官簡單，生殖器官發(fā)達

C. 絳蟲、鉤蟲、血吸蟲、蛔蟲、蟯蟲都是寄生蟲

D. 水螅的身體是由內、外胚層兩層細胞構成，內胚層上有刺細胞

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小明喜歡喝鮮榨果汁，這種汁液主要來自（ ）

A、細胞質 B、細胞核

C、液泡 D、細胞壁

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小腸是消化和吸收的主要場所。其結構中不能體現與功能相適應的特征是

A. 小腸約長5-6米，是人體最長的器官

B. [1]和[2]加大了消化和吸收的面積

C. [2]中密布[3]，提高了消化和吸收能力

D. [2]和[3]的壁都是由單層細胞構成的

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列動物行為中，屬于后天性行為的是

A. 母雞孵卵 B. 燕子筑巢 C. 小狗做算術 D. 貓捉老鼠

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列各項中，與青少年在安靜狀態(tài)下的脈搏次數相符的是

A. 80-100/分鐘 B. 90-120/分鐘 C. 60-90/分鐘 D. 100-120/分鐘

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】千姿百態(tài)的動物世界里，有些動物的身體內有由脊椎骨組成的脊柱，有的動物則沒有．下列動物屬于脊椎動物的一組是（　　）

A. 青蛙、蚯蚓、河蟹 B. 家鴿、家兔、海馬

C. 鼠、蝴蝶、蝸牛 D. 蝗蟲、中華鱘、蝦

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪項是動物的學習行為

A. 母雞生蛋 B. 老鼠鉆洞 C. 蜜蜂釀蜜 D. 黃牛耕田

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