很多食品和藥品的生產(chǎn)都和微生物的發(fā)酵技術有關,下列產(chǎn)品與發(fā)酵沒有直接關系的是( �。�
A、面包B、酸奶C、大米飯D、青霉素
分析:微生物的發(fā)酵技術在很多食品和藥品的生產(chǎn)中具有重要的作用,據(jù)此解答.
解答:解:微生物的發(fā)酵技術在食品的制作中具有重要意義,如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸桿菌,制醬要用到曲霉,制味精要用到棒狀桿菌,利用青霉可以提取出青霉素等,大米飯就是把把大米加熱煮熟,與微生物的發(fā)酵無關.可見C符合題意.
故選:C
點評:注意掌握發(fā)酵技術在食品制作中的應用,平時注意積累相關的例子.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

很多食品和藥品的生產(chǎn)都和微生物的發(fā)酵技術有關,下列產(chǎn)品與發(fā)酵沒有直接關系的是(  )
A.面包B.酸奶C.大米飯D.青霉素

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源:2012-2013學年甘肅省白銀三中八年級(下)期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

很多食品和藥品的生產(chǎn)都和微生物的發(fā)酵技術有關,下列產(chǎn)品與發(fā)酵沒有直接關系的是( )
A.面包
B.酸奶
C.大米飯
D.青霉素

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源:2009-2010學年黑龍江省大慶市油田教育中心八年級(下)期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

很多食品和藥品的生產(chǎn)都和微生物的發(fā)酵技術有關,下列產(chǎn)品與發(fā)酵沒有直接關系的是( )
A.面包
B.酸奶
C.大米飯
D.青霉素

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源:0108 期末題 題型:單選題

很多食品和藥品的生產(chǎn)都和微生物的發(fā)酵技術有關,下列產(chǎn)品與發(fā)酵沒有直接關系的是

[     ]

A.面包
B.酸奶
C.大米飯
D.青霉素

查看答案和解析>>

同步練習冊答案