分析 合理營養(yǎng)是指從食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡,既不缺乏,也不過多.
解答 解:合理膳食指的是由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡,既不缺乏,也不過多,根據(jù)平衡膳食寶塔,均衡的攝取五類食物,合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法,烹調(diào)時要注意低鹽、低脂肪,并少放味精等,每天要一日三餐,定時定量,不挑食,不偏食,早餐吃好,中午吃飽,晚上吃少,每天攝入的總能量中,早、中、晚三餐比例為3:4:3,缺乏某些營養(yǎng)素會引起營養(yǎng)缺乏病.因此人們應(yīng)少食用一些精糧和蛋、奶等,多食粗糧、蔬菜等.
故答案為:×
點(diǎn)評 掌握合理營養(yǎng)的含義是解題的關(guān)鍵.
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