【題目】我們平時(shí)所吃的米、面、甘薯中，含量最多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（ ）

A. 糖類B. 蛋白質(zhì)C. 維生素D. 無機(jī)鹽

【答案】A

【解析】

我們所吃的食物中含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不同的食物所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)各不相同，據(jù)此解答。

由分析可知，我們所吃的食物中含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不同的食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分的多少各不相同，如魚、瘦肉等含較多的蛋白質(zhì)，面粉、馬鈴薯、大米、紅薯中含豐富的淀粉等糖類，蔬菜和水果中含豐富的維生素和無機(jī)鹽，肥肉中含較多的脂肪等，A正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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