Question

3．我們在生活和學(xué)習(xí)中，手會沾染上許多細(xì)菌．某課外活動小組假設(shè)：不洗手手指會沾染較多細(xì)菌，影響身體健康，常洗手可以減少手指沾染的細(xì)菌數(shù)目．他們設(shè)計了如下實驗：
①將兩個饅頭和兩個保鮮袋放入蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘
②用手在其中一個饅頭上按一下，遍為甲組；認(rèn)真洗手后，在另一個饅頭上按一下，編為乙組；
③取兩個饅頭分別用保鮮袋封好，放在A地方
④過一段時間去觀察，饅頭發(fā)生了什么變化．
請分析回答：
（1）步驟①的目的高溫滅菌
（2）步驟②相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)過程中的接種
（3）步驟③中的A處應(yīng)填寫溫暖
（4）在實驗中，實驗組是：甲組
（5）預(yù)見實驗現(xiàn)象：甲組饅頭上有大量的菌落，乙組饅頭菌落很少．

Answer 1

分析 培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法：配制培養(yǎng)基、高溫滅菌、冷卻、接種、恒溫培養(yǎng)；探究實驗需要設(shè)置對照實驗，將所要探究的條件設(shè)置成變量，其他條件相同．

解答 解：（1）培養(yǎng)細(xì)菌或真菌，應(yīng)先配制好培養(yǎng)基，并對培養(yǎng)基及其培養(yǎng)皿等材料用具進(jìn)行高溫滅菌；待培養(yǎng)基冷卻；將細(xì)菌或真菌接種在培養(yǎng)基表面，進(jìn)行恒溫培養(yǎng)．將兩個饅頭和兩個保鮮袋放入蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘，目的是高溫滅菌．
（2）在培養(yǎng)細(xì)菌的實驗過程中，將細(xì)菌植入培養(yǎng)基的過程叫接種．“用手在饅頭上按一下”的過程相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)方法中的接種步驟．
（3）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物．饅頭為細(xì)菌生長繁殖提供了水分和營養(yǎng)物質(zhì)，所以應(yīng)將兩個饅頭放在溫暖的環(huán)境中．
（4）對照實驗中，一般來說，對實驗變量進(jìn)行處理的，就是實驗組，沒有處理是的就是對照組．乙組是洗過的手，符合生活常識，甲組是指未洗的臟手，所以甲組為實驗組，乙組為對照組．
（5）臟手上沾染較多細(xì)菌，所以甲組饅頭上有大量的菌落，乙組饅頭菌落很少．
故答案為：（1）高溫滅菌
（2）接種
（3）溫暖
（4）甲組
（5）甲組饅頭上有大量的菌落，乙組饅頭菌落很少

點評 解答此類題目點關(guān)鍵是熟記細(xì)菌真菌的培養(yǎng)過程和原理．