Question

【題目】在生物學習中，對實驗原理的正確理解至關重要。下列對圖中所示實驗的敘述，錯誤的是（ ）

A.本實驗用37℃水浴加熱效果較好，說明人在寒冷時消化食物的能力減弱

B.水浴保溫前分別在兩支試管中進行攪拌，可使實驗現(xiàn)象更明顯

C.滴加碘液后，兩試管中的顏色變化是①變藍，②不變藍

D.該實驗可以驗證唾液對淀粉的消化作用

Answer 1

【答案】A

【解析】

饅頭在口腔中的變化實驗方法步驟是：控制單一變量、設置對照實驗→37℃的溫水中水浴→滴加碘液→觀察和分析現(xiàn)象→得出結論。

A．37℃是模擬人口腔的正常體溫，是唾液淀粉酶消化淀粉反應的最佳溫度，人是恒溫動物，在寒冷的季節(jié)人消化食物的能力不變，A錯誤。

B．在水浴保溫前分別在兩支試管中進行攪拌，它能使食物和唾液充分混合，從而促進了唾液對淀粉的化學性消化，可使實驗現(xiàn)象更明顯，B正確。

C．①試管內(nèi)清水不消化淀粉，加碘變藍；②試管內(nèi)的唾液淀粉酶將淀粉消化為麥芽糖，滴加碘液不變藍，C正確。

D．“口腔對淀粉的消化作用”實驗的是以唾液為變量形成的一組對照實驗，目的是探究唾液對淀粉的消化作用，D正確。

故選：A。