Question

【題目】食物中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是大部分食物要經(jīng)過(guò)消化才能被吸收。圖A是人體消化系統(tǒng)示意圖，圖B是中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。

（1）人體的消化系統(tǒng)由_________和消化腺兩部分組成，包含了多個(gè)器官。其中，（ ）_________是人體消化吸收的主要器官。

（2）圖B中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”第①層食物的主要成分是淀粉，淀粉初步消化的場(chǎng)所是圖A中（ ）_________；第③、④層食物的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在消化酶的作用下分解成________才能被人體吸收。

Answer 1

【答案】消化道 ⑥小腸 ①口腔 氨基酸

【解析】

消化系統(tǒng)的組成包括消化道和消化腺。觀圖A可知：①口腔、②食道、③胃、④肝臟、⑤胰腺、⑥小腸、⑦大腸、⑧肛門。由“平衡膳食寶塔”示意圖可知：①為五谷類、②為果蔬類、③為魚肉類、④為蛋奶類、⑤為油脂類。

（1）消化系統(tǒng)的組成包括消化道和消化腺兩部分組成。觀圖A可知：①口腔、②食道、③胃、④肝臟、⑤胰腺、⑥小腸、⑦大腸、⑧肛門。小腸比較長(zhǎng)；小腸里有腸液、胰液、膽汁多種消化液，能夠消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)，以此，小腸是消化的主要場(chǎng)所。小腸長(zhǎng)；小腸內(nèi)有小腸絨毛和環(huán)形皺襞，增加了小腸吸收的表面積；小腸壁和毛細(xì)血管壁都只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，壁薄利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，以此，小腸是吸收的主要場(chǎng)所。因此，人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，包含了多個(gè)器官。其中，⑥小腸是人體消化吸收的主要器官。

（2）淀粉主要存在于谷類食物中，淀粉的消化是從口腔開(kāi)始的，淀粉最終被分解為葡萄糖才能被吸收利用，所以圖B中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”第①層食物的主要成分是淀粉，淀粉初步消化的場(chǎng)所是圖A中①口腔；觀圖B中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”第①層食物的主要成分是淀粉。第③、④食物的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在消化酶的作用下分解成氨基酸才能被人體吸收。