8.通道的苦酒香醇味美后勁足,被稱為“侗家茅臺(tái)”,下列與苦酒釀制有關(guān)的微生物是(  )
A.乳酸菌B.根瘤菌C.酵母菌D.醋酸菌

分析 微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義,如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸桿菌,利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素等.據(jù)此作答.

解答 解:微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用,如制作甜酒時(shí)要用到酵母菌,酵母菌是一種單細(xì)胞真菌,在無(wú)氧的條件下,酵母菌能分解糯米中的葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳.可見(jiàn)C符合題意.
故選:C.

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵點(diǎn):制酒要用到酵母菌.其它微生物與食品制作的例子也要注意掌握.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

18.小林去南嶺植物園參觀游玩,他想帶一些喜歡的植物種子回去.下列植物中他不可能得到種子的是( 。
A.水杉B.卷柏C.葡萄D.桃子

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題

19.如圖是某生態(tài)系統(tǒng)部分生物間關(guān)系的簡(jiǎn)圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題
(1)該圖中屬于生產(chǎn)者的是植物,圖中所有的動(dòng)物屬于消費(fèi)者.
(2)如果為了殺蟲(chóng)而在該生態(tài)系統(tǒng)中噴灑農(nóng)藥,則體內(nèi)有毒物質(zhì)積累最多的生物是貓頭鷹.
(3)圖中的幾種生物中,數(shù)量最多的是植物.
(4)在這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中,各種生物的數(shù)量和所占比例總是維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài),這種現(xiàn)象叫做生態(tài)平衡.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

16.農(nóng)民給農(nóng)作物施肥是為了滿足植物對(duì)什么的需要?(  )
A.有機(jī)物B.C.無(wú)機(jī)鹽D.維生素

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

3.腎單位是構(gòu)成腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位.關(guān)于腎單位組成敘述正確的是(  )
A.由收集管、腎小囊、腎小球構(gòu)成
B.由腎小管、腎小囊、腎小球構(gòu)成
C.由入球小動(dòng)脈、腎小球、出球小動(dòng)脈構(gòu)成
D.由入球小動(dòng)脈、腎小囊、出球小動(dòng)脈構(gòu)成

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:填空題

13.人體的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)由骨、關(guān)節(jié)和骨骼肌組成,運(yùn)動(dòng)除依靠運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)外,還需要神經(jīng)系統(tǒng)和激素的調(diào)節(jié).運(yùn)動(dòng)所需的能量,要依靠循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和消化等系統(tǒng)的配合.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

20.下列關(guān)于人體生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的敘述中,錯(cuò)誤的是( 。
A.胰島素分泌不足會(huì)引起糖尿病
B.甲狀腺激素分泌過(guò)多會(huì)患巨人癥
C.排尿反射是通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)來(lái)調(diào)節(jié)的
D.與語(yǔ)言文字有關(guān)的反射是人類特有的

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題

17.如圖是某一生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)示意圖,甲〜庚代表不同生物,請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問(wèn)題.
(1)該食物網(wǎng)中生產(chǎn)者是戊.
(2)該食物網(wǎng)中,最短的一條食物鏈?zhǔn)俏臁 ?br />(3)在食物網(wǎng)中,生物丁與甲的關(guān)系是捕食、競(jìng)爭(zhēng).
(4)若該生態(tài)系統(tǒng)被某種難以降解的農(nóng)藥污染,則有害物質(zhì)最終在生物丙體內(nèi)積累最多.
(5)從生態(tài)系統(tǒng)的組成成分看,該食物網(wǎng)中未表示出來(lái)的生物成分還有分解者.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

1.下列關(guān)于生物與人類進(jìn)化的敘述,正確的是( 。
A.遺傳和變異為生物進(jìn)化提供了原材料
B.環(huán)境改變是引起生物進(jìn)化的根本原因
C.從高產(chǎn)奶牛的人工選擇中無(wú)法觀察到自然選擇的效應(yīng)
D.人類進(jìn)化的先后順序是:南方古猿→直立人→能人→智人

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同步練習(xí)冊(cè)答案