【題目】如圖是甲乙丙三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化曲線(xiàn)，A—E為消化道的器官。下列分析是錯(cuò)誤的是（ ）

A.曲線(xiàn)乙表示蛋白質(zhì)的消化

B.B、C對(duì)甲有明顯消化作用

C.丙在小腸內(nèi)才開(kāi)始被消化

D.D對(duì)甲乙丙都有消化作用

【答案】B

【解析】

（1）淀粉在口腔內(nèi)就開(kāi)始消化，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開(kāi)始消化，脂肪只能在小腸內(nèi)消化。這三類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在小腸內(nèi)都消化，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪消化的最終產(chǎn)物分別是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。
（2）圖示中，A、B、C、D、E表示各段消化道，A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸；甲、乙、丙曲線(xiàn)分布表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在各段消化道中的消化程度。

A、圖中曲線(xiàn)乙表示的是蛋白質(zhì)的消化，先在胃內(nèi)初步消化，最后在小腸內(nèi)被徹底消化，A正確。
B、B是咽和食道，即無(wú)消化功能也無(wú)吸收功能，C是胃，胃液中只有胃蛋白酶，只初步消化蛋白質(zhì)，對(duì)淀粉沒(méi)有消化功能，B錯(cuò)誤。
C、脂肪的消化開(kāi)始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸，C正確。
D、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都在小腸內(nèi)被消化，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪消化的最終產(chǎn)物分別是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。小腸是消化和吸收的主要地方，D正確。
故選：B

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