Question

某校七年級合作學習小組同學，在學習了人體的物質(zhì)和能量來源于食物有關(guān)知識后，在一次小組討論會上，對自己的一些生理活動進行了梳理和歸納．請你結(jié)合圖認真閱讀后回答下列問題：（[]內(nèi)填序號，橫線上填文字．）
（1）小芳說，我早晨吃了一個饅頭，饅頭中的

 

是身體內(nèi)主要的能量供應物質(zhì)．
（2）小潔說，早晨我還吃了個雞蛋，雞蛋中含有的蛋白質(zhì)是從圖中的[

 

]開始進行消化的，最終被消化成

 

才能被吸收．
（3）洋洋說，早晨我吃了油條和豆?jié){，油條中含有的脂肪物質(zhì)，需要通過圖結(jié)構(gòu)中的[

 

]

 

 分泌的

 

乳化后才能進行下一步消化．
（4）濤濤說，不管你吃的饅頭、雞蛋，還是油條和豆?jié){，最終經(jīng)消化后，都要到圖結(jié)構(gòu)中的[

 

]

 

才能被吸收，因為該結(jié)構(gòu)是消化食物吸收養(yǎng)料的主要場所．

Answer 1

分析：饅頭的主要成分是淀粉，唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能將淀粉分解成麥芽糖，糖是主要的能量供應物質(zhì)；蛋白質(zhì)開始被消化的部位是胃，它分泌的消化液叫胃蛋白酶，將蛋白質(zhì)分解成氨基酸才能被吸收；肝臟是人體最大的消化腺，可以分泌膽汁，膽汁不含消化酶，但可以乳化脂肪，促進脂肪的消化；小腸具有與其功能相適應的結(jié)構(gòu)特點：長約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管，其壁都是由一層上皮細胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收．

解答：解：圖中①是肝臟，②是胃，③是胰腺，④是大腸、⑤是小腸；
（1）主要的能量供應物質(zhì)糖類，唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能將淀粉分解成麥芽糖，饅頭中的淀粉是身體內(nèi)主要的能量供應物質(zhì)；
（2）蛋白質(zhì)開始被消化的部位是胃，它分泌的消化液叫胃蛋白酶，將蛋白質(zhì)分解成氨基酸才能被吸收；
（3）肝臟是人體最大的消化腺，可以分泌膽汁，膽汁不含消化酶，但可以乳化脂肪，促進脂肪的消化；
（4）小腸是營養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收的主要場所，這是因為小腸具有與其功能相適應的結(jié)構(gòu)特點：長約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管，其壁都是由一層上皮細胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收．
故答案為：
（1）糖類（淀粉）；（2）②氨基酸   （3）①肝臟；  膽汁；（4）⑤小腸．

點評：關(guān)鍵識記消化系統(tǒng)的各器官的位置和功能．