A. | 隔絕空氣,擋住灰塵 | B. | 避免空氣中的細(xì)菌進(jìn)入 | ||
C. | 釋放出化學(xué)物質(zhì)殺死細(xì)菌 | D. | 使食物中的細(xì)菌無法呼吸 |
分析 食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖,品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等.現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等.
解答 解:剩菜剩飯可以用保鮮膜包起來短時(shí)間儲(chǔ)存,目的是保鮮膜有一定的透氧性和透濕性,能過濾個(gè)體比氣體分子大很多的細(xì)菌和灰塵等,避免空氣中的細(xì)菌進(jìn)入食物.
故選:B.
點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是知道食品保存的方法和原理.
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科目:初中生物 來源: 題型:實(shí)驗(yàn)探究題
裝置 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
場(chǎng)所 | 日光下 | 日光下 | 黑暗中 | 黑暗中 |
溫度 | 23℃ | 23℃ | 23℃ | 23℃ |
吸水紙干濕狀態(tài) | 潮濕 | 干燥 | 潮濕 | 干燥 |
數(shù)日后種子發(fā)芽情況 | 全部發(fā)芽 | 沒有發(fā)芽 | 全部發(fā)芽 | 沒有發(fā)芽 |
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科目:初中生物 來源: 題型:實(shí)驗(yàn)探究題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 昆蟲 | B. | 鳥類 | C. | 蝙蝠類 | D. | 哺乳類 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 物像偏左上方--向左上方移動(dòng)玻片 | B. | 視野較暗--改用大光圈和凹面鏡 | ||
C. | 鏡頭污染--用干凈的紗布擦拭 | D. | 物像不清晰--調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | ①②③④ | B. | ①④③② | C. | ①③②④ | D. | ①③④② |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 胎生還是卵生 | B. | 生活環(huán)境 | C. | 體溫是否恒定 | D. | 有無脊柱 |
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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