Question

16．如圖表示消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答下列問題：
（1）圖中標(biāo)號①、④、⑥所示器官屬于消化系統(tǒng)的消化腺．
（2）小明今天中午吃了米飯和牛肉，其中牛肉的主要成分在圖中結(jié)構(gòu)[⑦]小腸 內(nèi)開始進行消化，米飯在圖中結(jié)構(gòu)[②]口腔 內(nèi)開始進行消化．
（3）標(biāo)號④所示器官分泌的消化液稱為膽汁，它的作用是乳化脂肪．
（4）食物和氣體的共同通道是膽汁．

Answer 1

分析 消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩大部分．據(jù)圖分析，消化道可分為②口腔、③食管、⑤胃、⑦小腸、⑧大腸和⑨肛門等，它們的作用是容納、磨碎、攪拌和運輸食物．其中⑦小腸是消化食物與吸收養(yǎng)分的主要部位．消化腺包括①唾液腺、胃腺、腸腺、④肝臟和⑥胰腺，消化腺分泌的消化液能促進食物的分解．

解答 解：（1）消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩大部分．圖中①是唾液腺，④是肝臟，⑥是胰腺，它們都屬于消化系統(tǒng)中的消化腺．
（2）淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化從胃開始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，先是膽汁（包含任何消化酶）將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，再在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為甘油和脂肪酸．所以在消化道內(nèi)，消化淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的起始部位依次是口腔、胃、小腸．因此牛肉的主要成分在圖中結(jié)構(gòu)⑦小腸內(nèi)開始進行消化，米飯在圖中結(jié)構(gòu)②口腔內(nèi)開始進行消化．
（3）標(biāo)號④肝臟所示器官分泌的消化液稱為膽汁將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，再在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為甘油和脂肪酸．
（4）食物和氣體的共同通道是[3]咽．
故答案為：（1）消化腺；（2）⑦；小腸；②；口腔（3）膽汁

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握消化系統(tǒng)的組成以及蛋白質(zhì)、淀粉的消化過程．